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pppp我國涉外旅游酒店劃分為五個(gè)檔次,即一星級(jí)、二星級(jí)、三星級(jí)、四星級(jí)、五星級(jí),星級(jí)越高,表示酒店的檔次越高。酒店星級(jí)的劃分以酒店的建筑、裝飾、設(shè)施設(shè)備及管理、服務(wù)水平為依據(jù)。具體的評(píng)定辦法按照國家旅游局頒發(fā)的設(shè)施設(shè)備評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、清潔衛(wèi)生評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),賓客意見評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)等執(zhí)行。五星級(jí)旅游涉外酒店應(yīng)具備的基本條件概述如下:p
ppppp1p、p酒店功能劃分合理、設(shè)施使用方便、安全。
ppppp2p、p酒店室內(nèi)外裝修高檔、建筑及裝修選用豪華材料。
ppppp3p、酒店內(nèi)部公共信息圖形符號(hào)符合pLB/AT001p標(biāo)準(zhǔn)。
ppppp6p、p有與五星級(jí)酒店相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。
ppp(二)酒店接待大廳基本要求p
ppppp1p、接待大廳寬敞、裝修豪華、光線充足。p
ppppp2p、有與酒店規(guī)模、五星級(jí)相適應(yīng)的總服務(wù)臺(tái),總服務(wù)臺(tái)有中英文標(biāo)志、分區(qū)段設(shè)置接待、問訊、結(jié)帳、p24p小時(shí)有工作人員在崗。p
ppppp3p、提供留言服務(wù)、一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)、信用卡服務(wù)、p18p小時(shí)提供外幣兌換服務(wù)。p
ppppp4p、總服務(wù)臺(tái)提供酒店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、酒店價(jià)目表、中英文本市交通地圖,全國旅游交通地圖、本市和全國旅游景點(diǎn)介紹、各種交通工具時(shí)刻表、報(bào)刊雜志等。p
ppppp5p、可p8p小時(shí)直接接受國內(nèi)、國際客房預(yù)訂,有酒店和客人同時(shí)開啟的保險(xiǎn)箱、設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員、專職行李員、值班經(jīng)理、大堂經(jīng)理。p
ppppp6p、在非經(jīng)營區(qū)設(shè)客人休息場所、提供店內(nèi)尋人服務(wù)和安排出租車服務(wù)、門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道、配備輪椅。p
ppppp7p、至少能用p2p種外語提供服務(wù)(英語為必備語種),總機(jī)至少能用p3p種外語提供服務(wù)(英語為必備語種),各種指示用和服務(wù)用文字至少用中英文同時(shí)表示。p
ppppp1p、至少有p40p間(套)可供出租的客房,p70%p客房的面積(不含衛(wèi)生間和走廊)不少于p20p平方米,至少有p5p個(gè)開間的豪華p套房,有殘疾人客房。p
ppppp2p、客房裝修豪華,有豪華的軟墊床、寫字臺(tái)、衣櫥及衣架,茶幾,座椅,床頭柜、床頭燈,臺(tái)燈,落地?zé)簟⑷礴R,行李架等高級(jí)配套家具。p
ppppp3p、衛(wèi)生間用豪華建筑材料裝修地面、墻面、頂棚,用良好的排風(fēng)設(shè)施,p110/220Vp電源插座,電話副機(jī),吹風(fēng)機(jī)和體重稱。裝高級(jí)座便器。梳妝臺(tái),浴缸并帶淋浴噴頭,配浴簾,晾曬繩,p24p小時(shí)供應(yīng)冷熱水。p
ppppp4p、有直撥的國內(nèi)、國際電話,有彩色電視機(jī)、音響設(shè)備、并有閉路電視系統(tǒng),播放頻道不少于p16p個(gè),自辦節(jié)目至少有p2p個(gè)頻道。p
ppppp5p、有與五星級(jí)相匹配的文具用品,提供開夜床服務(wù),p24p小時(shí)提供冷熱飲用水及冰塊,免費(fèi)提供茶葉或咖啡,客房內(nèi)設(shè)微型酒吧,p24p小時(shí)提供中西式早餐,正餐送餐服務(wù)。p
ppppp6p、提供叫醒服務(wù),留言服務(wù)、衣裝濕洗、干洗,熨燙和修補(bǔ)服務(wù),提供擦鞋服務(wù)。p
ppppp7p、客房、衛(wèi)生間每天全面整理,每日更換床單和枕套,客房用品和消耗品每天補(bǔ)齊。p
ppppp1p、有布局合理、裝飾豪華的中餐廳,至少能提供p2p種風(fēng)味的中餐。p
ppppp2p、有布局合理、裝飾豪華的西餐廳,配專門的西餐廚房。p
ppppp3p、有獨(dú)具特色,格調(diào)高雅的咖啡廳,能提供自助早餐、西餐正餐。p
ppppp4p、有適當(dāng)?shù)男⊙鐣?huì)廳,有封閉的酒吧間。p
ppppp5p、餐廳、酒吧的主管、領(lǐng)班和服務(wù)員能用英語提供服務(wù)。p
ppppp6p、廚房冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分割,有足夠的冷氣設(shè)備,冷菜間有空氣消毒設(shè)施,粗加工間與操作間隔離,有足夠的冷庫,有專門放置臨時(shí)垃圾的設(shè)施并保持其封閉p。p
ppppp1p、有足夠的停車場,有足夠的高質(zhì)量客用電梯,轎箱裝修高檔,并有服務(wù)電梯。p
ppppp2p、有公用電話,并有市內(nèi)電話簿。p
ppppp3p、有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間。p
ppppp4p、有商場,出售旅行日常用品,旅游紀(jì)念品、工藝品等商品。p
ppppp5p、有商務(wù)中心,代售郵票,代發(fā)信件,辦理電報(bào)、電傳、傳真、復(fù)印、國際長途電話、國內(nèi)行李托運(yùn)、沖洗膠卷等。提供打字服務(wù)。p
ppppp7p、提供代購交通、影劇、參觀等票務(wù)服務(wù)。p
ppppp9p、p有應(yīng)急供電專用線和應(yīng)急照明燈。p
ppp(六)選擇項(xiàng)目(共p78p項(xiàng),至少具備p35p項(xiàng),具備項(xiàng)目越多,酒店越高檔)p
ppppp1p、客房內(nèi)可通過視聽設(shè)備提供帳單等的可視性查詢服務(wù),提供語言信箱服務(wù)。p
ppppp2p、衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng)。p
ppppp3p、不少于p50%p的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設(shè)。p
ppppp4p、不少于p50%p的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分設(shè)。p
ppppp5p、所有套房分設(shè)供主人和來訪人使用的衛(wèi)生間。p
ppppp6p、設(shè)商務(wù)樓層,可在樓層辦理入住登記及離店手續(xù),樓層有供客人使用的商務(wù)中心及休息場所。p
ppppp7p、商務(wù)樓層的客房內(nèi)有收發(fā)傳真或電子郵件的設(shè)備。p
ppppp8p、為客人提供免費(fèi)店內(nèi)無線尋呼服務(wù)。p
ppppp9p、p24p小時(shí)提供洗衣加急服務(wù)。p
ppppp3p、有除西餐廳外的其他外國餐廳,配有專門廚房。p
ppppp6、p有至少能容納p200p人正式宴會(huì)的大宴會(huì)廳,配有專門的宴會(huì)廚房。p
ppppp7、p有至少p10p個(gè)不同風(fēng)味的餐廳(大小宴會(huì)廳除外)。p
ppppp8、p有p24p小時(shí)營業(yè)的餐廳。p
ppppp1、提供國際互聯(lián)網(wǎng)服務(wù),傳輸速度不小于p64kbit/sp。p
pppppp2、封閉的電話間(至少p2p個(gè))。p
pppppp3、洽談室(至少容納p10p人)。p
pppppp4、提供筆譯、口譯和專職秘書服務(wù)。p
pppppp5、圖書館(至少有p1000p冊圖書)。p
ppppp1p、有至少能容納p200p人會(huì)議的專用會(huì)議廳、配有衣帽間。p
ppppp2p、至少配有p2p個(gè)小會(huì)議室。p
ppppp3p、有同聲傳譯設(shè)施(至少p4p種語言)。p
ppppp5p、有現(xiàn)場視音頻轉(zhuǎn)播系統(tǒng)。p
ppppp6p、有供出租的電腦及電腦投影儀、普通膠片投影儀、幻燈機(jī)、錄像機(jī)、文件粉碎機(jī)。p
ppppp7p、有專門的復(fù)印室、配備足夠的復(fù)印機(jī)設(shè)備。p
ppppp8p、有現(xiàn)代化電子印刷及裝訂設(shè)備。p
ppppp10p、至少p5000p平方米的展覽廳。p
pppp公共及健康娛樂設(shè)施(p42p項(xiàng))p
ppppp2、卡拉pOKp廳或pKTVp房(至少p4p間)p
ppppp7、多功能廳,能提供會(huì)議,冷餐會(huì)、酒會(huì)等服務(wù)及兼作歌廳、舞廳。p
ppppp14p、室內(nèi)游泳池(水面積至少p40p平方米)。p
ppppp15p、室外游泳池(水面積至少p100p平方米)。p
ppppp17p、保齡球室(至少p4p道)。p
ppppp21p、多功能綜合健身按摩撐。p
ppppp22p、電子模擬高爾夫球場。p
ppppp24p、高爾夫球場(至少p9p洞)。p
ppppp42p、嬰兒看護(hù)及兒童娛樂室。p
pppp二、上海地區(qū)五星級(jí)大酒店建安成本分析p
據(jù)調(diào)查,上海目前超高層五星級(jí)酒店的建安成本標(biāo)準(zhǔn)如下表:p
序號(hào)p分項(xiàng)工程名稱p計(jì)算依據(jù)p單方造價(jià)p(元p/p平方米)
1p樁基工程(受力樁)p總建筑面積p180-200
2p地下室工程、基坑圍護(hù)及支撐p地下室建筑面積p4000-4400
3p黑乎乎建筑工程(除外墻玻璃幕墻)p地上建筑面積p900-990
4p外墻玻璃幕墻p外立面建筑面積p1300-1600
5p結(jié)構(gòu)工程p地上建筑面積p1000-1200
6p給排水(含潔具,鍋爐房管線)p總建筑面積p370-400
7p噴淋、氣體消防p總建筑面積p110-120
8p污水處理(含管線)p總建筑面積p40-45
9p空調(diào)工程p地上建筑面積p600-660
10p地下室通風(fēng)工程p地下室建筑面積p190-210
11p照明、防雷、動(dòng)力、變配電p總建筑面積p900-990
12p電話總機(jī)及配線、閉路電視、監(jiān)視、廣播音響、管理電腦、火災(zāi)報(bào)警、共用天線、電報(bào)電傳p總建筑面積p530-580
14p電梯、自動(dòng)扶梯p總建筑面積p360-400
15p室外總體p總建筑面積p120-135p
16p室內(nèi)精裝修連家具p地上建筑面積p3500-3900p
17p雜項(xiàng)工程p總建筑面積p300-350p
18p洗衣房設(shè)備p地上建筑面積p170-190p
19p廚房設(shè)備p地上建筑面積p280-310p
pppp目前上海品質(zhì)一流的超高層五星級(jí)大酒店,其建安成本為p9000-11000p元p/p平方米(按總建筑面積計(jì)算),比品質(zhì)一流的超甲級(jí)寫字樓要高出p2000-3000p元p/p平方米,其差異主要表現(xiàn)在:p
ppppp1、酒店的建筑成本比寫字樓高(主要由于酒店客房較多引起分割墻體增加)p
ppppp2、酒店給排水成本比寫字樓高(衛(wèi)生潔具與消防噴淋增加)p
ppppp3、酒店的裝修成本比寫字樓高(酒店所有部位全部裝修,而寫字樓往往公共部位裝修)p
ppppp4、酒店有家具配置和洗衣及廚房設(shè)備,而寫字樓一般沒有,即使有也比酒店要少得多。
4a景區(qū)游客中心區(qū)要求規(guī)模適中,沒有確切數(shù)字。在4a景區(qū)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)中,對(duì)游客中心的要求是:位置合理、規(guī)模適中、設(shè)施齊全、功能完善。咨詢師裝備齊全,技術(shù)嫻熟,熱情高漲。
具體的國家4A級(jí)旅游景區(qū)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)如下:
a)良好的可達(dá)性。交通設(shè)施完善,出入方便?;蛴幸患?jí)公路或高等級(jí)水路或直達(dá)航線;或者有旅游線路的車輛。
b)有與景觀環(huán)境相協(xié)調(diào)的專用停車場或船舶碼頭。且管理完善,布局合理,容量能滿足游客接待要求。場地平坦堅(jiān)實(shí)或水清澈。規(guī)范又醒目。
c)區(qū)內(nèi)游覽(參觀)路線或水路布局合理順暢,觀賞面積大。路面有特色,或者水路水質(zhì)好。
d)在該區(qū)域使用低排放車輛或鼓勵(lì)使用清潔能源車輛。
a)游客中心選址合理,規(guī)模適宜,設(shè)施齊全,功能完善。咨詢師裝備齊全,技術(shù)嫻熟,熱情高漲。
b)各種導(dǎo)游標(biāo)識(shí)(包括導(dǎo)游全景圖、導(dǎo)游圖、指示牌、風(fēng)景介紹板等。)具有鮮明的造型,并與景觀環(huán)境相協(xié)調(diào)。招牌、景物介紹板設(shè)置合理。
c)公共信息資料(如研究著作、科普讀物、綜合畫冊、音像制品、導(dǎo)游圖和導(dǎo)游資料等。)特色突出,品種齊全,內(nèi)容豐富,制作精良,更新及時(shí)。
d)導(dǎo)游(講解員)持證上崗,人數(shù)和語言能滿足游客需求。普通話達(dá)標(biāo)率100%。導(dǎo)游(講解員)應(yīng)當(dāng)具有高中以上文化程度,其中大專以上文化程度不低于40%。
e)導(dǎo)游(講解)的文字科學(xué)、準(zhǔn)確、生動(dòng)。導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量符合GB/T15971-1995中4.5.3和第5章的要求。
f)公共信息的圖形符號(hào)設(shè)置合理,設(shè)計(jì)美觀,具有鮮明的藝術(shù)性,符合GB/T10001的規(guī)定。1.
g)游客公共休息設(shè)施布局合理,數(shù)量充足,設(shè)計(jì)精美,特色鮮明,富有藝術(shù)感。
a)認(rèn)真執(zhí)行公安、交通、勞動(dòng)、質(zhì)監(jiān)、旅游等有關(guān)部門制定和頒布的安全規(guī)定。建立完善的保障體系,并全面落實(shí)各項(xiàng)工作。
b)消防、安保、救護(hù)等設(shè)備齊全、完好、有效,交通、機(jī)電、觀光、娛樂等設(shè)備完好,運(yùn)行正常,不存在安全隱患。符合GB/T16767規(guī)定的安全和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。危險(xiǎn)區(qū)域標(biāo)志明顯,防護(hù)設(shè)施齊全有效,高峰時(shí)段有專人看守。
c)建立緊急救援機(jī)制,設(shè)立醫(yī)務(wù)室,配備醫(yī)護(hù)人員。有應(yīng)急預(yù)案,應(yīng)急能力強(qiáng),事故處理及時(shí)妥善,檔案記錄準(zhǔn)確完整。
a)環(huán)境整潔,無污水、污物,無亂建、亂堆、亂放,建筑物及各種設(shè)施設(shè)備無脫皮、污物,空氣清新,無異味。
b)各類場所符合GB9664的要求,餐飲場所符合GB16153的要求,游泳場所符合GB9667的要求。
c)公廁布局合理,數(shù)量能滿足需要,標(biāo)志醒目美觀,建筑造型與景觀環(huán)境相協(xié)調(diào)。所有廁所均配備水沖、沖洗和通風(fēng)設(shè)備,并保持完好或使用無水沖的生態(tài)廁所。廁所管理完善,潔具干凈,無污垢,無堵塞。房間是干凈的。
d)垃圾箱布局合理,標(biāo)志明顯,數(shù)量滿足需要,外形美觀,與環(huán)境相協(xié)調(diào)。垃圾分類收集,及時(shí)清掃,日產(chǎn)日清。
e)食品衛(wèi)生符合國家規(guī)定,餐飲服務(wù)配備消毒設(shè)施,污染環(huán)境的一次性餐具
a)購物場所布局合理,建筑造型、色彩、材料有特色,與環(huán)境相協(xié)調(diào)。
b)購物場所集中管理,環(huán)境整潔,秩序良好,無追賣現(xiàn)象,強(qiáng)買強(qiáng)賣。
c)對(duì)商品員工有統(tǒng)一的管理措施和手段。
d)具有地方特色的旅游商品種類繁多。
a)管理制度健全,運(yùn)行機(jī)制有效。
b)旅游質(zhì)量、旅游安全、旅游統(tǒng)計(jì)等管理制度。健全有效,有有效的實(shí)施措施,定期監(jiān)督檢查,有完整的文字記錄和總結(jié)。
c)管理人員配備合理,高級(jí)管理人員應(yīng)具有大專以上學(xué)歷。
d)具有獨(dú)特的產(chǎn)品形象、良好的質(zhì)量形象、鮮明的視覺形象和文明的員工形象,建立自己的品牌標(biāo)識(shí),并綜合恰當(dāng)?shù)厥褂谩?/p>
e)有正式批準(zhǔn)的旅游總體規(guī)劃,開發(fā)建設(shè)項(xiàng)目符合規(guī)劃要求。
f)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和制度明確,人員和經(jīng)費(fèi)落實(shí),業(yè)務(wù)培訓(xùn)全面,效果良好。在職人員培訓(xùn)合格率達(dá)到100%。
g)投訴制度健全,人員、設(shè)備落實(shí),投訴處理及時(shí)、妥善,檔案齊全。
h)為特定人群(老人、兒童、殘疾人等)配備設(shè)備。)配備旅行工具和用品,并提供特殊服務(wù)。
a)空氣質(zhì)量達(dá)到GB3095-1996的一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
b)噪聲質(zhì)量符合GB3096-1993的一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
c)地表水環(huán)境質(zhì)量符合GB3838的要求。
e)自然景觀和文物保護(hù)手段科學(xué)先進(jìn),能有效防止自然和人為破壞,保持自然景觀和文物的真實(shí)性和完整性。
g)建筑布局合理,建筑物體的數(shù)量、高度、色彩、造型與景觀相協(xié)調(diào)。人口主體建筑有風(fēng)格,與景觀環(huán)境相協(xié)調(diào)。周圍建筑與景觀風(fēng)格相協(xié)調(diào),或有一定的緩沖區(qū)或隔離帶。
h)良好的環(huán)境氛圍。綠化覆蓋率高,植物和景觀配置適當(dāng),景觀和環(huán)境美化措施多樣,效果良好。
一)區(qū)內(nèi)所有設(shè)施設(shè)備符合國家環(huán)境保護(hù)要求,不會(huì)造成環(huán)境污染和其他公害,不會(huì)破壞旅游資源和觀光氛圍。
b)同時(shí)具有較高的歷史價(jià)值、文化價(jià)值和科學(xué)價(jià)值,或者其中一項(xiàng)具有民族意義。
c)有很多珍貴的物種,或者景觀非常奇特,或者有國家資源實(shí)體。
d)資源實(shí)體體量大,或資源種類多,或密度優(yōu)。
e)資源實(shí)體完整,保持原有的形式和結(jié)構(gòu)。
d)形成具有一定原創(chuàng)性的特色主題。
全年接待國內(nèi)外游客50多萬人次,其中海外游客3萬多人次。
2.4a景區(qū)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則一年接待多少人
根據(jù)《旅游景區(qū)質(zhì)量等級(jí)評(píng)定管理辦法》(國家旅游局第23號(hào)令)和《旅游景區(qū)質(zhì)量等級(jí)的劃分與評(píng)定》國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T17775-2003)的有關(guān)規(guī)定,制定本細(xì)則。本細(xì)則分為三個(gè)部分:
1.這些規(guī)則共1000分,分為8大項(xiàng)。各大項(xiàng)分值為:旅游交通130分;旅游235分;出行安全80分;健康140分;郵電服務(wù)20分;購物50分;綜合管理200分;資源與環(huán)境保護(hù),145分。
2.5A級(jí)景區(qū)要求950分,4A級(jí)景區(qū)850分,3A級(jí)景區(qū)750分,2A級(jí)景區(qū)600分,1A級(jí)景區(qū)500分。
4.5A級(jí)景區(qū)需要打90分,4A級(jí)景區(qū)需要打80分,3A級(jí)景區(qū)需要打70分,2A級(jí)景區(qū)需要打60分,1A級(jí)景區(qū)需要打50分。
1.旅游景點(diǎn)質(zhì)量等級(jí)給游客打分基于游客的觀點(diǎn)對(duì)旅游景點(diǎn)的綜合滿意度。2.游客調(diào)查綜合滿意度主要指《旅游資源分類、調(diào)查與評(píng)價(jià)》分。
3.《旅游景區(qū)游客意見調(diào)查表》由景區(qū)工作人員陪同現(xiàn)場測評(píng)檢查員直接向游客發(fā)放、回收、清點(diǎn)。
4.在質(zhì)量等級(jí)評(píng)定過程中,《旅游景區(qū)游客意見調(diào)查表》的發(fā)放規(guī)模應(yīng)劃分為旅游景點(diǎn)的規(guī)模、范圍和申報(bào)等級(jí),一般為30-50份,采用即時(shí)發(fā)放、即時(shí)回收和最終匯總統(tǒng)計(jì)的方法?;厥章什粦?yīng)低于80%。
5.《旅游景區(qū)游客意見調(diào)查表》應(yīng)該隨機(jī)分配。分配對(duì)象原則上不得少于三個(gè)旅游群體,并注意游客性別、年齡、職業(yè)、消費(fèi)水平的平衡。
總體印象分20分。其中,滿意20分,滿意15分,一般10分,不滿意0分。
其他16項(xiàng)每項(xiàng)滿分為5分,共80分。所有項(xiàng)目中,滿意5分,滿意3分,一般2分,不滿意0分。
(3)評(píng)分方法:先計(jì)算所有項(xiàng)目《旅游景區(qū)游客意見調(diào)查表》的算術(shù)平均值,再將這17個(gè)項(xiàng)目的算術(shù)平均值相加,作為本次游客意見評(píng)價(jià)的綜合得分。若單項(xiàng)未在所有問卷中填寫,則其他項(xiàng)目(除整體印象項(xiàng)目外)的平均值計(jì)入總分。
7.游客綜合評(píng)分的最低要求旅游景區(qū)質(zhì)量等級(jí)意見如下
以小米路由器為例:小米路由器4、4C、3G、3A在性能和價(jià)格上差異很大。這里從基礎(chǔ)屬性參數(shù)、硬件參數(shù)、價(jià)格、評(píng)價(jià)等方面進(jìn)行對(duì)比。
上市時(shí)間:2017年無線速率:2.4G:300Mbps,5G:867Mbps工作頻段:2.4GHz,5GHz無有線標(biāo)準(zhǔn)
上市時(shí)間:2017年無線速率:2.4G:300Mbps,5G:867Mbps工作頻段:2.4GHz,5GHz有線標(biāo)準(zhǔn):IEEE802.3/3u
上市時(shí)間:2018年無線速率:300Mbps工作頻段:2.4GHz有線標(biāo)準(zhǔn):IEEE802.3/3u
上市時(shí)間:2018無線速率:1167Mbps工作頻段:2.4GHz,5GHz,2.4GHz信道,5GHz信道,有線標(biāo)準(zhǔn):IEEE802.3,IEEE802.3U,IEEE802.3ab。
國家4A級(jí)旅游景區(qū)具體評(píng)定標(biāo)準(zhǔn):
規(guī)則1:服務(wù)質(zhì)量和環(huán)境質(zhì)量。共1000分,分為8大項(xiàng),各大項(xiàng)分值為:旅游交通130分,觀光235分,旅游安全80分,衛(wèi)生140分,郵電20分,旅游購物50分,綜合管理200分,資源環(huán)境保護(hù)145分。4A旅游景點(diǎn)等級(jí)需要達(dá)到850分。
規(guī)則2:景觀質(zhì)量。分為資源要素價(jià)值和景觀市場價(jià)值兩大評(píng)價(jià)項(xiàng),九個(gè)評(píng)價(jià)因子,總分100分,其中:資源吸引力65分,市場吸引力35分。4A旅游景點(diǎn)等級(jí)需要達(dá)到80分。
規(guī)則3:游客觀點(diǎn)。游客總滿意度為100分,4A級(jí)旅游景點(diǎn)需達(dá)到80分。
旅游景區(qū)是以旅游及相關(guān)活動(dòng)為主要功能或主要功能之一的空間或區(qū)域。旅游景區(qū)包括風(fēng)景名勝區(qū)、紅色旅游區(qū)、文物博物館、寺廟、旅游度假區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、主題公園、旅游度假區(qū)、森林公園、地質(zhì)公園、濕地公園、娛樂場所等
高鐵站有兩層。高鐵站有濟(jì)南西站和濟(jì)南東站。濟(jì)南西站,位于槐蔭區(qū),是一個(gè)老客運(yùn)站,地下一層,地上兩層。目前高速列車、高速列車、客流量都很多。它也是從北到南的必去之地。濟(jì)南東站位于歷城區(qū),是一座新建的客運(yùn)站。高鐵安排的車次不多。
國家4A級(jí)旅游景區(qū),詳細(xì)評(píng)定規(guī)則:
規(guī)則1:服務(wù)質(zhì)量和環(huán)境質(zhì)量。共1000分,分為8大項(xiàng),各大項(xiàng)分值為:旅游交通130分,觀光235分,旅游安全80分,衛(wèi)生140分,郵電20分,旅游購物50分,綜合管理200分,資源環(huán)境保護(hù)145分。4A旅游景點(diǎn)等級(jí)需要達(dá)到850分。
規(guī)則2:景觀質(zhì)量。分為資源要素價(jià)值和景觀市場價(jià)值兩大評(píng)價(jià)項(xiàng),九個(gè)評(píng)價(jià)因子,總分100分,其中:資源吸引力65分,市場吸引力35分。4A旅游景點(diǎn)等級(jí)需要達(dá)到80分。
規(guī)則3:游客觀點(diǎn)。游客總滿意度為100分,4A級(jí)旅游景點(diǎn)需達(dá)到80分。
5A是一套標(biāo)準(zhǔn)化的質(zhì)量評(píng)級(jí)體系,是目前我國旅游景區(qū)(點(diǎn))的最高評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。與標(biāo)準(zhǔn)的4A級(jí)景區(qū)相比,更注重人性化和細(xì)節(jié)化,更能反映游客對(duì)景區(qū)的總體心理需求,突出以游客為中心,以人為本。它有以下要求:
在新標(biāo)準(zhǔn)中,流量被列為第一要素。5A級(jí)旅游區(qū)的交通要求相當(dāng)高:交通設(shè)施完善,進(jìn)出方便。有一級(jí)公路或高等級(jí)航道或直達(dá)航線;或者有旅游線路的車輛?!堵糜尉皡^(qū)游客意見調(diào)查表》,5A級(jí)旅游區(qū)需要拿到1000分中的900-950分。直達(dá)機(jī)場的遠(yuǎn)近與交通分值直接相關(guān):只有在30公里以內(nèi)才能拿到10分。
5A級(jí)旅游區(qū)導(dǎo)游或領(lǐng)隊(duì)?wèi)?yīng)當(dāng)具有大專以上學(xué)歷,其中本科以上學(xué)歷的不低于30%。要求證件、數(shù)量和語言能滿足游客的需求。普通話達(dá)標(biāo)率100%。導(dǎo)游(解說)的話科學(xué)、準(zhǔn)確、有文采。導(dǎo)游服務(wù)有針對(duì)性,強(qiáng)調(diào)個(gè)性。對(duì)導(dǎo)游或?qū)в蔚奈幕潭鹊囊螅h(yuǎn)高于目前我國中專導(dǎo)游文化程度的門檻。
新標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)旅游區(qū)公共廁所做了專門規(guī)定,從美學(xué)、衛(wèi)生、文化等方面對(duì)符合5A標(biāo)準(zhǔn)的廁所進(jìn)行了詳細(xì)制定。5A級(jí)旅游區(qū)的公廁,要求標(biāo)識(shí)醒目美觀,景觀建筑。房間干凈有文化氣息。垃圾箱不僅要布局合理,標(biāo)志明顯,還要造型美觀獨(dú)特,與環(huán)境相協(xié)調(diào),分類設(shè)置。
新標(biāo)準(zhǔn)要求5A級(jí)旅游區(qū)每年接待國內(nèi)外游客60萬人次以上,其中境外游客5萬人次以上。同時(shí),游客的滿意率抽樣調(diào)查很高。
8.4a景區(qū)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)游客服務(wù)中心面積
如果景區(qū)要達(dá)到4A級(jí)景區(qū)標(biāo)準(zhǔn),服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量評(píng)分細(xì)則(1000分)、景觀質(zhì)量細(xì)則(100分)、游客的得分意見評(píng)分細(xì)則(100分)應(yīng)分別不低于850分、85分和80分。而3A級(jí)景區(qū)的評(píng)分要求只有750分、75分、70分。
根據(jù)相關(guān)要求,國家5A級(jí)旅游景區(qū)創(chuàng)建主要圍繞服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量、景觀質(zhì)量三個(gè)方面展開。第一項(xiàng)內(nèi)容分為8個(gè)運(yùn)動(dòng)、44個(gè)子項(xiàng),總分1000分,第二項(xiàng)內(nèi)容分為2個(gè)運(yùn)動(dòng)、9個(gè)子項(xiàng),總分100分
旅游景區(qū)是以旅游及相關(guān)活動(dòng)為主要功能或主要功能之一的空間或區(qū)域。本標(biāo)準(zhǔn)中的旅游景區(qū)是指具有觀光游覽、休閑度假、休閑健身等功能,并具備相應(yīng)的旅游服務(wù)設(shè)施和相應(yīng)的旅游服務(wù)的獨(dú)立行政區(qū)域。管理區(qū)應(yīng)有統(tǒng)一的管理機(jī)構(gòu)和明確的地理范圍。包括風(fēng)景名勝區(qū)、博物館、寺廟、旅游度假區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、主題公園、森林公園、地質(zhì)公園、游樂園、動(dòng)物園、植物園以及工業(yè)、農(nóng)業(yè)、經(jīng)貿(mào)、科教、軍事、體育、文化藝術(shù)等各類旅游景點(diǎn)。
a)認(rèn)真執(zhí)行公安、交通、勞動(dòng)、質(zhì)監(jiān)、旅游等有關(guān)部門制定和頒布的安全規(guī)定。建立完善的保障體系,并全面落實(shí)各項(xiàng)工作。
b)消防、安保、救護(hù)等設(shè)備齊全、完好、有效,交通、機(jī)電、觀光、娛樂等設(shè)備完好,運(yùn)行正常,不存在安全隱患。符合GB/T16767規(guī)定的安全和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。危險(xiǎn)區(qū)域標(biāo)志明顯,防護(hù)設(shè)施齊全有效,高峰時(shí)段有專人看守。
c)建立緊急救援機(jī)制,設(shè)立醫(yī)務(wù)室,配備醫(yī)護(hù)人員。有應(yīng)急預(yù)案,應(yīng)急能力強(qiáng),事故處理及時(shí)妥善,檔案記錄準(zhǔn)確完整。
a)良好的可達(dá)性。交通設(shè)施完善,出入方便?;蛴幸患?jí)公路或高等級(jí)水路或直達(dá)航線;或者有旅游線路的車輛。
b)有與景觀環(huán)境相協(xié)調(diào)的專用停車場或船舶碼頭。且管理完善,布局合理,容量能滿足游客接待要求。場地平坦堅(jiān)實(shí)或水清澈。規(guī)范又醒目。
c)區(qū)內(nèi)游覽(參觀)路線或水路布局合理順暢,觀賞面積大。路面有特色,或者水路水質(zhì)好。
d)在該區(qū)域使用低排放車輛或鼓勵(lì)使用清潔能源車輛。
a)游客中心選址合理,規(guī)模適宜,設(shè)施齊全,功能完善。咨詢師裝備齊全,技術(shù)嫻熟,熱情高漲。
b)各種導(dǎo)游標(biāo)識(shí)(包括導(dǎo)游全景圖、導(dǎo)游圖、指示牌、風(fēng)景介紹板等。)具有鮮明的造型,并與景觀環(huán)境相協(xié)調(diào)。招牌、景物介紹板設(shè)置合理。
c)公共信息資料(如研究著作、科普讀物、綜合畫冊、音像制品、導(dǎo)游圖和導(dǎo)游資料等。)特色突出,品種齊全,內(nèi)容豐富,制作精良,更新及時(shí)。
d)導(dǎo)游(講解員)持證上崗,人數(shù)和語言能滿足游客需求。普通話達(dá)標(biāo)率100%。導(dǎo)游(講解員)應(yīng)當(dāng)具有高中以上文化程度,其中大專以上文化程度不低于40%。
e)導(dǎo)游(講解)的文字科學(xué)、準(zhǔn)確、生動(dòng)。導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量符合GB/T15971-1995中4.5.3和第5章的要求。
f)公共信息的圖形符號(hào)設(shè)置合理,設(shè)計(jì)美觀,具有鮮明的藝術(shù)性,符合GB/T10001的規(guī)定。1.
g)游客公共休息設(shè)施布局合理,數(shù)量充足,設(shè)計(jì)精美,特色鮮明,富有藝術(shù)感。
a)環(huán)境整潔,無污水、污物,無亂建、亂堆、亂放,建筑物及各種設(shè)施設(shè)備無脫皮、污物,空氣清新,無異味。
b)各類場所符合GB9664的要求,餐飲場所符合GB16153的要求,游泳場所符合GB9667的要求。
c)公廁布局合理,數(shù)量能滿足需要,標(biāo)志醒目美觀,建筑造型與景觀環(huán)境相協(xié)調(diào)。所有廁所均配備水沖、沖洗和通風(fēng)設(shè)備,并保持完好或使用無水沖的生態(tài)廁所。廁所管理完善,潔具干凈,無污垢,無堵塞。房間是干凈的。
d)垃圾箱布局合理,標(biāo)志明顯,數(shù)量滿足要求
b)通信設(shè)施的合理布局。出入口和游客聚集的地方都有公用電話,有國際國內(nèi)直撥功能。
c)公用電話亭與環(huán)境相協(xié)調(diào),標(biāo)志美觀醒目。
d)通訊方便,線路暢通,服務(wù)友好,收費(fèi)合理。
a)購物場所布局合理,建筑造型、色彩、材料有特色,與環(huán)境相協(xié)調(diào)。
b)購物場所集中管理,環(huán)境整潔,秩序良好,無追賣現(xiàn)象,強(qiáng)買強(qiáng)賣。
c)對(duì)商品員工有統(tǒng)一的管理措施和手段。
d)具有地方特色的旅游商品種類繁多。
a)管理制度健全,運(yùn)行機(jī)制有效。
b)旅游質(zhì)量、旅游安全、旅游統(tǒng)計(jì)等管理制度。健全有效,有有效的實(shí)施措施,定期監(jiān)督檢查,有完整的文字記錄和總結(jié)。
c)管理人員配備合理,高級(jí)管理人員應(yīng)具有大專以上學(xué)歷。
d)具有獨(dú)特的產(chǎn)品形象、良好的質(zhì)量形象、鮮明的視覺形象和文明的員工形象,建立自己的品牌標(biāo)識(shí),并綜合恰當(dāng)?shù)厥褂谩?/p>
e)有正式批準(zhǔn)的旅游總體規(guī)劃,開發(fā)建設(shè)項(xiàng)目符合規(guī)劃要求。
f)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和制度明確,人員和經(jīng)費(fèi)落實(shí),業(yè)務(wù)培訓(xùn)全面,效果良好。在職人員培訓(xùn)合格率達(dá)到100%。
g)投訴制度健全,人員、設(shè)備落實(shí),投訴處理及時(shí)、妥善,檔案齊全。
h)為特定人群(老人、兒童、殘疾人等)配備設(shè)備。)配備旅行工具和用品,并提供特殊服務(wù)。
a)空氣質(zhì)量達(dá)到GB3095-1996的一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
b)噪聲質(zhì)量符合GB3096-1993的一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
c)地表水環(huán)境質(zhì)量符合GB3838的要求。
e)自然景觀和文物保護(hù)手段科學(xué)先進(jìn),能有效防止自然和人為破壞,保持自然景觀和文物的真實(shí)性和完整性。
g)建筑布局合理,建筑物體的數(shù)量、高度、色彩、造型與景觀相協(xié)調(diào)。主出入口建筑有風(fēng)格,與景觀環(huán)境相協(xié)調(diào)。周圍建筑與景觀風(fēng)格相協(xié)調(diào),或有一定的緩沖區(qū)或隔離帶。
h)良好的環(huán)境氛圍。綠化覆蓋率高,植物和景觀配置適當(dāng),景觀和環(huán)境美化措施多樣,效果良好。
一)區(qū)內(nèi)所有設(shè)施設(shè)備符合國家環(huán)境保護(hù)要求,不會(huì)造成環(huán)境污染和其他公害,不會(huì)破壞旅游資源和觀光氛圍。
中華人民共和國星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 14308-1997《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》。
本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T 14308-1997相比主要變化如下:
a)用“旅游飯店”取代“旅游涉外飯店”,并按國際慣例明確了旅游飯店的定義;
b)規(guī)定旅游飯店使用星級(jí)的有效期限為五年,取消了星級(jí)終身制,增加了預(yù)備星級(jí)(見5.2);
c)明確了星級(jí)的評(píng)定規(guī)則(見7.5),增加了某些特色突出或極其個(gè)性化的飯店可以直接向全國旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)申請(qǐng)星級(jí)的內(nèi)容(見7.5.3);
d)對(duì)餐飲服務(wù)的要求適當(dāng)簡化(原標(biāo)準(zhǔn)6.1.6,6.2.6,6.3.7c、e,6.4.9b、d、e,6.5.9b、c、e、f);
e)將一星級(jí)飯店客房的最低數(shù)量要求由原來的20間改為15間(見6.1.8);
f)將原標(biāo)準(zhǔn)三星級(jí)以上飯店的選擇項(xiàng)目合并,歸納為“綜合類別”、“特色類別一”、“特色類別二”和“特色類別三”四大部類,刪去了原有部分內(nèi)容,增加了飯店品牌、總經(jīng)理資質(zhì)、環(huán)境保護(hù)等內(nèi)容(見6.7);
g)對(duì)四星級(jí)以上飯店的核心區(qū)域前廳、客房和餐廳強(qiáng)化了要求,增加整體舒適度等內(nèi)容(見附錄A中的3.12、4.21和5.5);
h)借鑒一些國家的做法,增設(shè)了“白金五星級(jí)”(見3.2和6.6)。
本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A、附錄B和附錄C為規(guī)范性附錄,附錄D為資料性附錄。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國旅游標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(CSBTS/TC 210)歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:國家旅游局質(zhì)量規(guī)范與管理司。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:張潤鋼、楊強(qiáng)、周政、賀靜、戴斌。
本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了旅游飯店星級(jí)的劃分條件、評(píng)定規(guī)則及服務(wù)質(zhì)量和管理制度要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于正式營業(yè)的各種經(jīng)濟(jì)性質(zhì)的旅游飯店。
下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB/T10001.1標(biāo)志用公共信息圖形符號(hào)第1部分:通用符號(hào)(GB/T 10001.1-2000,neq ISO 7001:1990)
GB/T10001.2標(biāo)志用公共信息圖形符號(hào)第2部分:旅游設(shè)施與服務(wù)符號(hào)(GB/T10001.2-2002,neq ISO 7001:1990)
芄灰砸刮�奔淶ノ幌蚵糜慰腿頌峁┡溆脅鴕�跋喙胤�竦淖∷奚枋��床煌�骯咚�脖懷莆�齬蕁⒕頻輟⒙霉蕁⒙蒙紜⒈鏨帷⒍燃俅?、俱乐部、大现櫌中心等?
用星的數(shù)量和設(shè)色表示旅游飯店的等級(jí)。星級(jí)分為五個(gè)等級(jí),即一星級(jí)、二星級(jí)、三星級(jí)、四星級(jí)、五星級(jí)(含白金五星級(jí))。最低為一星級(jí),最高為白金五星級(jí)。星級(jí)越高,表示旅游飯店的檔次越高。
預(yù)備星級(jí) probationary star-rating
作為星級(jí)的補(bǔ)充,其等級(jí)與星級(jí)相同。
星級(jí)以鍍金五角星為符號(hào),用一顆五角星表示一星級(jí),兩顆五角星表示二星級(jí),三顆五角星表示三星級(jí),四顆五角星表示四星級(jí),五顆五角星表示五星級(jí),五顆白金五角星表示白金五星級(jí)。
5.1由若干建筑物組成的飯店其管理使用權(quán)應(yīng)該一致,飯店內(nèi)包括出租營業(yè)區(qū)域在內(nèi)的所有區(qū)域應(yīng)該是一個(gè)整體,評(píng)定星級(jí)時(shí)不能因?yàn)槟骋粎^(qū)域財(cái)產(chǎn)權(quán)或經(jīng)營權(quán)的分離而區(qū)別對(duì)待。
5.2飯店開業(yè)一年后可申請(qǐng)星級(jí),經(jīng)星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)評(píng)定批復(fù)后,可以享有五年有效的星級(jí)及其標(biāo)志使用權(quán)。開業(yè)不足一年的飯店可以申請(qǐng)預(yù)備星級(jí),有效期一年。
5.3除非本標(biāo)準(zhǔn)有更高要求,飯店的建筑、附屬設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目和運(yùn)行管理必須符合安全、消防、衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)等現(xiàn)行的國家有關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
6.1.1飯店布局基本合理,方便客人在飯店內(nèi)的正?;顒?dòng)。
6.1.2公共信息圖形符號(hào)符合GB/T10001.1和GB/T10001.2。的規(guī)定。
6.1.3有適應(yīng)所在地氣候的采暖、制冷設(shè)備,各區(qū)域通風(fēng)良好。
6.1.4設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好,達(dá)到整潔、衛(wèi)生和有效。
6.1.5各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時(shí)表示。
b.總服務(wù)臺(tái)位于前廳顯著位置,有裝飾、光線好,有中英文標(biāo)志;前廳接待人員18小時(shí)以上以普通話提供接待、問詢、結(jié)賬和留言服務(wù);
c.提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、客房價(jià)目表、所在地旅游交通圖、主要交通工具時(shí)刻表;
a.至少有15間(套)可供出租的客房;
b.門鎖為暗鎖,有防盜裝置,顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明;
c.裝修良好,有軟墊床、桌、椅、床頭柜等配套家具;
d.至少75%的客房有衛(wèi)生間,裝有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸(配有浴簾)??头恐袥]有衛(wèi)生間的樓層設(shè)有男女分設(shè)、間隔式公用衛(wèi)生間以及專供客人使用的男女分設(shè)、間隔式公共浴室,配有浴簾。采取有效的防滑措施,24小時(shí)供應(yīng)冷水,16小時(shí)供應(yīng)熱水。
f.備有飯店服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿須知;
g.客房、衛(wèi)生間每天全面整理一次,隔日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套,并做到每客必?fù)Q;
a.有桌椅、餐具、燈具配套及照明充足的就餐區(qū)域;
c.餐飲加工區(qū)域及用具保持整潔、衛(wèi)生。
d.走廊墻面整潔、有裝修,24小時(shí)光線充足,無障礙物。緊急出口等各種標(biāo)識(shí)清楚,位置合理。
6.2.1飯店布局基本合理,方便客人在飯店內(nèi)的正?;顒?dòng)。
6.2.2公共信息圖形符號(hào)符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規(guī)定。
6.2.3有適應(yīng)所在地氣候的采暖、制冷設(shè)備,各區(qū)域通風(fēng)良好。
6.2.4設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好,達(dá)到整潔、衛(wèi)生和有效。
6.2.5各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時(shí)表示。
a.有與飯店規(guī)模、星級(jí)相適應(yīng)的前廳和總服務(wù)臺(tái);
b.總服務(wù)臺(tái)位于前廳顯著位置,有裝飾、光線好,有中英文標(biāo)志;前廳接待人員24小時(shí)以普通話提供接待、問詢、結(jié)賬和留言服務(wù);
d.總服務(wù)臺(tái)提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、客房價(jià)目表、所在地旅游景區(qū)(點(diǎn))介紹、旅游交通圖、報(bào)刊及主要交通工具時(shí)刻表;
e.有行李推車、提供行李出入房服務(wù);
a.至少有20間(套)可供出租的客房;
b.門鎖為暗鎖,有防盜裝置,顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明;
c.裝修良好,有軟墊床、桌、椅、床頭柜等配套家具,照明良好;
d.至少75%的客房有衛(wèi)生間,裝有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸(配有浴簾)。客房中沒有衛(wèi)生間的樓層設(shè)有男女分設(shè)、間隔式公用衛(wèi)生間以及專供客人使用的男女分設(shè)、間隔式公共浴室,配有浴簾。采取有效的防滑措施,24小時(shí)供應(yīng)冷水,18小時(shí)供應(yīng)熱水。
f.有方便使用的電話機(jī),可以撥通或使用預(yù)付費(fèi)電信卡撥打國際、國內(nèi)長途電話,并配有使用說明;
g.有彩色電視機(jī),畫面音質(zhì)清晰;
i.備有飯店服務(wù)指南、價(jià)目表、賓客須知;
j.設(shè)有至少兩種規(guī)格的電源插座;
k.客房、衛(wèi)生間每天全面整理一次,每日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套;
a.有照明充足的就餐區(qū)域,桌椅、餐具、憑吲涮祝?
d.餐飲制作區(qū)域及用具保持干凈、整潔、衛(wèi)生;
b. 4層(含4層)以上的樓房有客用電梯;
c.有公用電話,并配備市內(nèi)電話簿;
e.代售郵票,代發(fā)信件,代售旅行日常用品;
g.走廊墻面整潔、有裝修,24小時(shí)光線充足,無障礙物。緊急出口等各種標(biāo)識(shí)清楚,位置合理。
6.3.1飯店布局合理,方便客人在飯店內(nèi)活動(dòng)。
6.3.2指示用標(biāo)志清晰,公共信息圖形符號(hào)符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規(guī)定。
6.3.3有空調(diào)設(shè)施,各區(qū)域通風(fēng)良好,溫、濕度適宜。
6.3.4有與本星級(jí)相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。
6.3.5設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好,使用安全,達(dá)到整潔、衛(wèi)生和有效。
6.3.6各項(xiàng)管理制度健全,與飯店規(guī)模和星級(jí)相一致。
6.3.7各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時(shí)表示。
6.3.8各對(duì)客服務(wù)區(qū)域能用普通話和英語提供服務(wù)。
a.有與接待能力相適應(yīng)的前廳。內(nèi)裝修美觀別致。有與飯店規(guī)模、星級(jí)相適應(yīng)的總服務(wù)臺(tái);
b.總服務(wù)臺(tái)各區(qū)段有中英文標(biāo)志,接待人員24小時(shí)提供接待、問詢、結(jié)帳和留言服務(wù);
c.提供一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)(商品除外);
e.提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品,客房價(jià)目表,所在地旅游交通圖、所在地旅游景點(diǎn)介紹、主要交通工具時(shí)刻表、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊;
g.有飯店和客人同時(shí)開啟的貴重物品保險(xiǎn)箱。保險(xiǎn)箱位置安全、隱蔽,能夠保護(hù)客人的隱私;
h.設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員,16小時(shí)迎送客人;
i.設(shè)專職行李員,有專用行李車,18小時(shí)為客人提供行李服務(wù)。有小件行李存放處;
k.設(shè)大堂經(jīng)理,18小時(shí)在崗服務(wù);
m.提供代客預(yù)訂和安排出租汽車服務(wù);
n.門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道,配備輪椅,能為殘疾人提供必要的服務(wù)。
a.至少有30間(套)可供出租的客房;
b.有門窺鏡和防盜裝置,在顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明;
c.裝修良好、美觀,有軟墊床、梳妝臺(tái)或?qū)懽峙_(tái)、衣櫥及衣架、座椅或簡易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈及行李架等配套家具。室內(nèi)滿鋪地毯、木地板或其他較高檔材料。室內(nèi)采用區(qū)域照明且目的物照明度良好;
d.有衛(wèi)生間,裝有抽水恭桶、梳妝臺(tái)(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸或淋浴間。浴缸配有浴簾、淋浴噴頭(另有單獨(dú)淋浴間的可以不帶淋浴噴頭)。采取有效的防滑措施。采用較高級(jí)建筑材料裝修地面、墻面和天花,色調(diào)柔和,目的物照明度良好。有良好的排風(fēng)系統(tǒng)或排風(fēng)器,溫濕度與客房適宜。有110/220V不間斷電源插座。24小時(shí)供應(yīng)冷、熱水;
e.有方便使用的電話機(jī),可以直接撥通或使用預(yù)付費(fèi)電信卡撥打國際、國內(nèi)長途的電話,并配有使用說明;
f.可以提供國際互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù),并有使用說明;
g.有彩色電視機(jī)。播放頻道不少于16個(gè),畫面和音質(zhì)清晰,備有頻道指示說明。播放內(nèi)容應(yīng)符合中國政府規(guī)定;
h.具備有效的防噪音及隔音措施;
i.有至少兩種規(guī)格的電源插座,并提供插座轉(zhuǎn)換器;
m.有與本星級(jí)相適應(yīng)的文具用品。有服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿須知、所在地旅游景點(diǎn)介紹和旅游交通圖。應(yīng)客人要求提供相應(yīng)的報(bào)刊;
n.客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次,每日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套,客用品和消耗品補(bǔ)充齊全;
o.提供開夜床服務(wù),放置晚安致意卡;
p.床上用棉織品(床單、枕心、枕套、棉被及被單等)及衛(wèi)生間針織用品(浴衣、浴巾、毛巾等)材質(zhì)良好、工藝講究、柔軟舒適;
q. 24小時(shí)提供冷熱飲用水,免費(fèi)提供茶葉或咖啡;
r. 70%客房有小冰箱,提供適量酒和飲料,備有飲用器具和價(jià)目單;
s.客人在房間會(huì)客,可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù);
u.提供衣裝濕洗、干洗和熨燙服務(wù);
v.有送餐菜單和飲料單,18小時(shí)提供送餐服務(wù),有可掛置門外的送餐牌;
a.有餐廳,提供早、中、晚餐服務(wù);
b.有宴會(huì)單間或小宴會(huì)廳,能提供宴會(huì)服務(wù);
c.有酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供飲品服務(wù)的場所;
e.菜單及飲品單美觀整潔,出菜率不低于90%。
b.墻面滿鋪瓷磚,用防滑材料滿鋪地面,有地槽,有吊頂;
c.冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分隔,有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間溫度符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),內(nèi)有空氣消毒設(shè)施;
d.粗加工間與其它操作間隔離,各操作間溫度適宜;
g.有專門放置臨時(shí)垃圾的設(shè)施并保持其封閉;
h.廚房與餐廳之間,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開、自動(dòng)閉合的彈簧門;
i.采取有效的消殺蚊繩、蟑螂等蟲害措施。
6.3.13會(huì)議康樂設(shè)施:有會(huì)議康樂設(shè)施設(shè)備,并提供相應(yīng)服務(wù)。
b.4層(含4層)以上的建筑物有足夠的客用電梯;
c.有公用電話,并配備市內(nèi)電話簿;
d.有男女分設(shè)、間隔式公共衛(wèi)生間;
e.有小商店,出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品;
f.代售郵票、代發(fā)信件,辦理傳真、復(fù)印、打字、國際長途電話等服務(wù);
h.有應(yīng)急供電設(shè)施和應(yīng)急照明設(shè)施;
i.走廊地面滿鋪地毯或其他較高檔材料,墻面整潔、有裝修,24小時(shí)光線充足,無障礙物。緊急出口標(biāo)識(shí)清楚,位置合理。
6.3.15在選擇項(xiàng)目中至少具備10項(xiàng)。
6.4.1飯店布局和功能劃分合理,設(shè)施使用方便、安全。
6.4.2內(nèi)外裝修采用高檔材料,工藝精致,具有突出風(fēng)格。
6.4.3指示用標(biāo)志清晰、實(shí)用,公共信息圖形符號(hào)符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規(guī)定。
6.4.4有中央空調(diào)(別墅式度假飯店除外),各區(qū)域通風(fēng)良好。
6.4.5有與本星級(jí)相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。
6.4.6有公共音響轉(zhuǎn)播系統(tǒng);背景音樂曲目、音量適宜,音質(zhì)良好。
6.4.7設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好,無噪音,達(dá)到整潔、衛(wèi)生和有效。
6.4.8各項(xiàng)管理制度健全,與飯店規(guī)模和星級(jí)一致。
6.4.9各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時(shí)表示。
6.4.10能用普通話和英語提供服務(wù),必要時(shí)能用第二種外國語提供服務(wù)。
a.面積寬敞,與接待能力相適應(yīng);
b.氣氛豪華,風(fēng)格獨(dú)特,裝飾典雅,色調(diào)協(xié)調(diào),光線充足;
c.有與飯店規(guī)模、星級(jí)相適應(yīng)的總服務(wù)臺(tái);
d.總服務(wù)臺(tái)各區(qū)段有中英文標(biāo)志,接待人員24小時(shí)提供接待、問詢和結(jié)帳服務(wù);
f.提供一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)(商品除外);
i.提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、客房價(jià)目表、中英文所在地交通圖、所在地和全國主要旅游景點(diǎn)介紹、主要交通工具時(shí)刻表及相應(yīng)報(bào)刊;
k.有飯店和客人同時(shí)開啟的貴重物品保險(xiǎn)箱。保險(xiǎn)箱位置安全、隱蔽,能夠保護(hù)客人的隱私;
l.設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員,18小時(shí)迎送客人;
m.設(shè)專職行李員,有專用行李車,24小時(shí)提供行李服務(wù)。有小件行李存放處;
o.設(shè)大堂經(jīng)理,18小時(shí)在崗服務(wù);
q.提供代客預(yù)訂和安排出租汽車服務(wù);
r.門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道,配備輪椅,有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位,能為殘疾人提供必要的服務(wù)。
a.至少有40間(套)可供出租的客房;
b. 70%客房的面積(不含衛(wèi)生間)不小于20平方米;
c.裝修豪華,有高檔軟墊床、寫字臺(tái)、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺(tái)燈、落地?zé)?、全身鏡、行李架等高級(jí)配套家具。室內(nèi)滿鋪高級(jí)地毯,或優(yōu)質(zhì)木地板或其他高檔地面材料。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好;
d.客房門能自動(dòng)閉合,有門窺鏡、門鈴及防盜裝置。顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明;
e.有衛(wèi)生間,裝有高級(jí)抽水恭桶、梳妝臺(tái)(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸并帶淋浴噴頭(有單獨(dú)淋浴間的可以不帶淋浴噴頭),配有浴簾。水龍頭冷熱標(biāo)識(shí)清晰。采取有效的防滑措施。采用高檔建筑材料裝修地面、墻面和天花,色調(diào)高雅柔和,采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。有良好的低噪音排風(fēng)系統(tǒng),溫濕度與客房適宜。有110/220V不間斷電源插座、電話副機(jī)。配有吹風(fēng)機(jī)。24小時(shí)供應(yīng)冷、熱水;
f.有方便使用的電話機(jī),可以直接撥通或使用預(yù)付費(fèi)電信卡撥打國際、國內(nèi)長途電話。并備有電話使用說明和所在地主要電話指南;
g.提供國際互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù)。并有使用說明;
h.有彩色電視機(jī),播放頻道不少于16個(gè),畫面和音質(zhì)良好。備有頻道指示說明;播放內(nèi)容應(yīng)符合中國政府規(guī)定。
i.有客人可以調(diào)控且音質(zhì)良好的音響裝置;
j.有防噪音及隔音措施,效果良好;
k.有至少兩種規(guī)格的電源插座,方便客人使用,并提供插座轉(zhuǎn)換器;
p.有與本星級(jí)相適應(yīng)的文具用品。有服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿須知、所在地旅游景點(diǎn)介紹和旅游交通圖、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊;
q.客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次,每日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套,客用品和消耗品補(bǔ)充齊全,并應(yīng)客人要求隨時(shí)進(jìn)房清掃整理,補(bǔ)充客用品和消耗品;
r.床上用棉織品(床單、枕心、枕套、棉被及被襯等)及衛(wèi)生間針織用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材質(zhì)良好、工藝講究、柔軟舒適;
s.提供開夜床服務(wù),放置晚安致意品;
t. 24小時(shí)提供冷熱飲用水及冰塊,并免費(fèi)提供茶葉或咖啡;
u.客房內(nèi)設(shè)微型酒吧(包括小冰箱),提供適量酒和飲料,備有飲用器具和價(jià)目單;
w.客人在房間會(huì)客,可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù);
x.提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及縫補(bǔ)服務(wù),可在24小時(shí)內(nèi)交還客人。16小時(shí)提供加急服務(wù);
y.有送餐菜單和飲料單,24小時(shí)提供中西式送餐服務(wù)。送餐菜式品種不少于8種,飲料品種不少于4種,甜食品種不少于4種,有可掛置門外的送餐牌;
a.有布局合理、裝飾豪華的中餐廳;
b.有獨(dú)具特色、格調(diào)高雅、位置合理的咖啡廳(或簡易西餐廳)。能提供自助早餐、西式正餐;
c.有宴會(huì)單間或小宴會(huì)廳。能提供宴會(huì)服務(wù);
d.有專門的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供飲品服務(wù)的場所;
e.餐具按中西餐習(xí)慣成套配置,無破損,衛(wèi)生、光潔;
f.菜單及飲品單裝幀精致,完整清潔,出菜率不低于90%。
a.位置合理、布局科學(xué),傳菜路線不與其他公共區(qū)域交叉;
b.墻面滿鋪瓷磚,用防滑材料滿鋪地面,有地槽、有吊頂;
c.冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分隔,有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施;
d.粗加工間與其它操作間隔離,各操作間溫度適宜,冷氣供給充足;
e.有必要的冷藏、冷凍設(shè)施,生熟食品及半成食品分柜置放。有干貨倉庫并及時(shí)清理過期食品;
g.有專門放置臨時(shí)垃圾的設(shè)施并保持其封閉,排污設(shè)施(地槽、抽油煙機(jī)和排風(fēng)口等)保持清潔通暢;
h.廚房與餐廳之間,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開、自動(dòng)閉合的彈簧門;
i.采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。
6.4.15會(huì)議康樂設(shè)施:有會(huì)議康樂設(shè)施設(shè)備,并提供相應(yīng)服務(wù)。
b. 3層以上建筑物有數(shù)量充足的高質(zhì)量客用電梯,轎廂裝修高雅;另配有服務(wù)電梯;
c.有公用電話,并配備市內(nèi)電話簿;
d.各主要區(qū)域均有男女分設(shè)的間隔式公共衛(wèi)生間;
e.有商店,出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品;
f.有商務(wù)中心,代售郵票,代發(fā)信件,提供電報(bào)、傳真、復(fù)印、打字、國際長途電話和電腦出租等服務(wù);
g.代購交通、影劇、參觀等票務(wù);
i.主要公共區(qū)域有閉路電視監(jiān)控系統(tǒng);
j.有應(yīng)急供電系統(tǒng)和應(yīng)急照明設(shè)施。
k.走廊地面滿鋪地毯或其他高檔材料,墻面整潔、有裝修裝飾,24小時(shí)光線充足,無障礙物。緊急出口標(biāo)識(shí)清楚醒目,位置合理。
6.4.17在選擇項(xiàng)目中至少具備26項(xiàng)。
6.5.1飯店布局和功能劃分合理,設(shè)施使用方便、安全。
6.5.2內(nèi)外裝修采用高檔材料,工藝精致,具有突出風(fēng)格。
6.5.3指示用標(biāo)志清晰、實(shí)用、美觀,公共信息圖形符號(hào)符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規(guī)定。
6.5.4有中央空調(diào)(別墅式度假飯店除外),各區(qū)域通風(fēng)良好。
6.5.5有與本星級(jí)相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。
6.5.6有公共音響轉(zhuǎn)播系統(tǒng);背景音樂曲目、音量適宜,音質(zhì)良好。
6.5.7設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好,無噪音,達(dá)到完備、整潔和有效。
6.5.8各項(xiàng)管理制度健全,與飯店規(guī)模和星級(jí)相一致。
6.5.9各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時(shí)表示。
6.5.10能用普通話和英語提供服務(wù),必要時(shí)能夠用第二種外國語提供服務(wù)。
a.空間寬敞,與接待能力相適應(yīng),不使客人產(chǎn)生壓抑感;
b.氣氛豪華,風(fēng)格獨(dú)特,裝飾典雅,色調(diào)協(xié)調(diào),光線充足;
c.有與飯店規(guī)模、星級(jí)相適應(yīng)的總服務(wù)臺(tái);
d.總服務(wù)臺(tái)各區(qū)段有中英文標(biāo)志,接待人員24小時(shí)提供接待、問詢和結(jié)帳服務(wù);
f.提供一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)(商品除外);
i.提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、客房價(jià)目表、中英文所在地交通圖、全國旅游交通圖、所在地和全國旅游景點(diǎn)介紹、主要交通工具時(shí)刻表、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊;
k.有飯店和客人同時(shí)開啟的貴重物品保險(xiǎn)箱,保險(xiǎn)箱位置安全、隱蔽,能夠保護(hù)客人的隱私;
l.設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員,18小時(shí)迎送客人;
m.設(shè)專職行李員,有專用行李車,24小時(shí)提供行李服務(wù)。有小件行李存放處;
o.設(shè)大堂經(jīng)理,24小時(shí)在崗服務(wù);
q.提供代客預(yù)訂和安排出租汽車服務(wù);
r.門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道,配備輪椅,有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位,能為殘疾人提供必要的服務(wù)。
a.至少有40間(套)可供出租的客房;
b. 70%客房的面積(不含衛(wèi)生間和門廊)不小于20平方米;
c.裝修豪華,具有文化氛圍,有舒適的床墊、寫字臺(tái)、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺(tái)燈、落地?zé)?、全身鏡、行李架等高級(jí)配套家具。室內(nèi)滿鋪高級(jí)地毯,或用優(yōu)質(zhì)木地板或其他高檔材料裝飾。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好;
d.客房門能自動(dòng)閉合,有門窺鏡、門鈴及防盜裝置。顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明;
e.有面積寬敞的衛(wèi)生間,裝有高級(jí)抽水恭桶、梳妝臺(tái)(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸并帶淋浴噴頭(另有單獨(dú)淋浴間的可以不帶淋浴噴頭),配有浴簾。采取有效的防滑措施。采用豪華建筑材料裝修地面、墻面和天花,色調(diào)高雅柔和,采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。有良好的無明顯噪音的排風(fēng)系統(tǒng),溫度與客房無明顯差異。有110/220V不間斷電源插座、電話副機(jī)。配有吹風(fēng)機(jī)。24小時(shí)供應(yīng)冷、熱水;
f.有方便使用的電話機(jī),可以直接撥通或使用預(yù)付費(fèi)電信卡撥打國際、國內(nèi)長途電話,并備有電話使用說明和所在地主要電話指南;
g.提供互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù),并備有使用說明;
h.有彩色電視機(jī),播放頻道不少于16個(gè),畫面和音質(zhì)優(yōu)良。備有頻道指示說明。播放內(nèi)容應(yīng)符合中國政府規(guī)定;
i.有可由客人調(diào)控且音質(zhì)良好的音響裝置;
j.有防噪音及隔音措施,效果良好;
k.有至少兩種規(guī)格的電源插座,方便客人使用,并提供插座轉(zhuǎn)換器;
p.有與本星級(jí)相適應(yīng)的文具用品。有服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿須知、所在地旅游景區(qū)(點(diǎn))介紹和旅游交通圖、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊;
q.客房、衛(wèi)生間每天全面清理1次,每日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套,客用品和消耗品補(bǔ)充齊全,并應(yīng)客人要求隨時(shí)進(jìn)房清理,補(bǔ)充客用品和消耗品;
r.床上用棉織品(床單、枕心、枕套、棉被及被襯等)及衛(wèi)生間針織用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材質(zhì)良好、工藝講究、柔軟舒適;
s.提供開夜床服務(wù),放置晚安致意品;
t. 24小時(shí)提供冷熱飲用水及冰塊,并免費(fèi)提供茶葉或咖啡;
u.客房內(nèi)設(shè)微型酒吧(包括小冰箱),提供適量酒和飲料,備有飲用器具和價(jià)目單;
v.客人在房間會(huì)客,可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù);
w.提供叫醒、留言及語音信箱服務(wù);
x.提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及修補(bǔ)服務(wù),可在24小時(shí)內(nèi)交還客人。18小時(shí)提供加急服務(wù);
y.有送餐菜單和飲料單,24小時(shí)提供中西式送餐服務(wù)。送餐菜式品種不少于8種,飲料品種不少于4種,甜食品種不少于4種,有可掛置門外的送餐牌;
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里的《中華人民共和國星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》一文。