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酒店管理公司有兩種，一種是為他人的酒店的經營活動進行策劃工作，通過酒店管理方案，協助酒店管理的，還有一種是投資型的酒店管理公司，其作為總公司，下轄幾個酒店，負責總的經營，管理知名的酒店。
現代酒店管理集團誕生于20世紀40年代末的歐美國家，在70多年的發展歷程中，酒店管理企業已經逐步完成了從小到大、從單一到多元、從國內到國際的發展過程。
根據1993年國家旅游局發布的《飯店管理公司管理暫行辦法》，酒店（飯店）管理公司被定性為“以其特有的專業技術、管理人才向酒店輸出管理、并獨立享受民事權利和承擔民事義務的企業法人”。
從管理經營的角度分析，作為提供管理產品的知識型企業，酒店管理公司的主要客戶是酒店，其提供的產品包括酒店專業管理模式，以及掌握管理模式的經營管理人員。
1、具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神；
2、具有較好的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識；
3、掌握現代服務理念，了解現代服務業發展趨勢；
4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識；
5、熟悉中國酒店業發展的方針、政策和法規；
6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力；
7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業外語表達能力。
參考資料來源：百度百科——酒店管理公司
1、酒店管理主要是干嘛的？2、酒店管理是干什么工作的？3、酒店管理公司的經營范圍是什么4、酒店管理主要做什么工作？酒店管理主要是干嘛的？
酒店管理工作主要負責酒店項目的經營管理工作，保障，酒店經營目標的達成，負責制定酒店業務規劃經營方針，并負責組織實施負責制定并組織落實，市場開拓計劃，酒店銷售策略和營銷方案，定期分析，經營管理狀況和市場發展形式，深入研究，競爭對手不斷改變，競爭策略，準確把握市場動態，負責定期分析經營中，財務狀況，控制各類費用指標和生產服務成本，負責酒店項目的日常運營管理工作，定期向上級反饋工作情況并提出合理化建議，這些都是酒店管理員應該做的工作。
酒店管理的工作范疇，各類酒店，飯店，賓館的，門迎前廳接待人員和客房服務人員，各類旅游公司，旅游管理部門工作人員，各類酒店，飯店賓館樓層管理大堂管理咨詢會長等工作。
酒店管理是一個緊缺的一個行業，也是一個熱門的行業，高級的酒店管理人才也是一種緊缺的人才，近年來，在國際人才市場上的酒店管理人才也出現了供不應求的局面。
酒店管理主要工作包括主持酒店的基本團隊建設，有效管理酒店工作人員和正常工作流程，制定酒店業務規劃，制定并組織落實市場開拓計劃，定期分析財務狀況，決定中高層管理崗位的人事調動。
各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員；
各類旅游公司，旅游管理部門工作人員；
各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；
各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作；
各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。
發展前途：酒店管理（HospitalityManagement，是全球十大熱門行業之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。
酒店管理（HospitalityManagement，是全球十大熱門行業之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。隨著2008北京奧運會成功的舉辦，以及2010上海世博會和越來越多的國際大型活動在中國舉行，中國對旅游、酒店管理專業人才的需求也日益增大。
全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理高星級酒店，酒店行業在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才，高級酒店管理人才也已成為國內職場上熱門的高薪階層。國內酒店從業人員，以高薪階層為多。酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業中排名第六。酒店、旅游業將成為上海服務產業的支柱。
酒店公司的經營范圍是什么呢？注冊酒店管理公司有什么經營的方法？我為你帶來了“酒店公司經營范圍”的相關知識，歡迎閱讀！
1、酒店管理公司的管理輸出服務：合作經營、經營顧問、全權經營。
合作經營——公司委派執行總經理(或常務副總經理及業務部門經理與業主共同組成經營管理班子，協助業主負責酒店日常經營管理，并收取固定管理費與獎勵管理費的一種經營方式。
經營顧問——酒店經營權仍歸業主所有，管理公司僅以獲取顧問指導費的方式，短期委派管理專家擔任酒店顧問，為酒店日常經營管理提供咨詢服務，并收取相應咨詢服務費的一種經營方式。
全權經營——公司受業主信任委托，委派輸出的經營管理班子全權負責酒店日常經營管理，并獲得基本管理費與獎勵管理費的一種經營方式。
制定營銷方案——評估酒店產品，確立市場定位，制定發展規劃，預測經營目標。
酒店軟件設計——管理軟件設計，“錦禾管理模式”。
建立管理規程——根據酒店硬件設施水準與星級評定目標，設計軟件管理系統，在崗位職責、工作目標、質量標準、操作規范等酒店管理軟件范疇內達到系統運作標準化、程序化、制度化。
設計運作體系——建立酒店組織機構運作體系，審定酒店人員編制與職務薪級體系，健全酒店經營管理的各項規章制度。
2、酒店管理公司的培訓服務：根據“酒店管理公司管理模式”，建立“以崗前培訓為基礎、以服務意識為先導、以崗位技能為重點，傳、幫、帶”的酒店全員培訓運作模式。
全員基礎培訓——根據酒店營業準備培訓大綱要求，由業界專業人士施教，對新員工進行酒店服務教育基礎培訓。
專業理論培訓——根據酒店經營發展與業主的需要，按照酒店培訓大綱要求由酒店管理專家對管理層(領班、部門主管進行傳接式專業理論培訓。
崗位技能培訓——根據酒店崗位職責與任職要求，部門訓導員在培訓部指導下，對試營業階段已上崗員工進行崗位技能強化培訓。
3、酒店管理公司的用品籌劃：根據酒店硬件設計功能與經營布局，兼顧營運與管理需要，提供酒店營業設備用品清單，評估市場價格，選擇供應商。
用品定樣——根據酒店規模等級，制定酒店各類用具用品訂購清單，編制預算，批量購置。
設備選型——根據酒店營運需要，指導酒店各類設施設備選型定購。
4、酒店管理公司的咨詢服務：通過對市場的調研，對業主投資環境的評估，提供酒店經營可行性分析報告。
顧問咨詢——派遣酒店管理專家，審議酒店經營方案，評估酒店經營業績，提出酒店發展策略。
學生畢業后可從事以下工作：各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員；各類旅游公司，旅游管理部門工作人員；
各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。
酒店管理概論、現代酒店管理、酒店心理學、旅游學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理。
大學英語、旅游英語、旅游日語、旅游心理學、中外禮儀、旅游法規、飯店會計、餐飲運行與管理、前廳運行與管理、客房服務與管理、形體、導游業務、旅行社管理、現代賓館管理、市場營銷、計算機文化與應用。
培養全面掌握酒店的經營管理，熟悉旅行社業務，能綜合運用所學知識分析和解決經營管理中實際問題的一線管理人員和技術骨干。
餐廳服務員中級證、客房服務員中級資格證、普通話導游證、計算機等級二級證、英語等級三、四級證、普通話二級證。
1、酒店管理有限公司的經營范圍是酒店管理，餐飲企業管理（不得從事食品生產經營），物業管理，投資管理、咨詢，商務咨詢，企業管理咨詢，文化藝術交流與策劃，展覽展示服務，會務服務，泊車服務，汽車租賃服務。
2、還有從事經營酒店品牌營銷策劃，計算機技術咨詢，網絡技術咨詢，酒店信息采集及發布服務，物業保潔，旅游信息咨詢，廣告設計，制作等。
3、酒店管理依賴于制度，酒店的各項工作程序、標準、要求乃至各級人員的職責、任務、目標、言談舉止等都被嚴格地規范于制度之中。否則，員工將無所適從，管理程度也會因為管理者自身的原因造成混亂。
4、決策前調查分析不夠，信息不準或管理者主觀、片面、缺乏經驗及素質不到位，易造成決策失誤。
5、酒店管理講究可持續性，一切工作的計劃、方案、目標、決策必須著眼于酒店的長遠利益，維護酒店永久的生命力和市場競爭力。
6、"一級對一級負責，每個人只有一個上司"，越級管理會造成下屬無所適從，管理秩序混亂。
7、酒店實行層次管理，分級負責，每個職別的人員都有自己明確的職責要求，所以，一級管理人員應該鼓勵下級管理人員忠于職守，盡職盡責。切記不能權責獨攬，事必躬親。
8、酒店運行程序有其自身的規律，但其經營、銷售、推廣必須靈活而富有新意。通過經常開展形式各異且富有吸引力的營銷活動，給賓客創造一種新穎、溫馨的消費環境，從而實現酒店最佳的經營效益。
9、酒店的服務功能幾乎涉及到社會的各個方面，因此素有"小社會"之稱。復雜的服務功能要求酒店的管理工作應做到于細微之處一絲不茍。
10、酒店經營應嚴格執行國家政策、行業法規，遵守國際慣例和通行準則，既不能行業聯合轟抬物價，形成壟斷，侵占消費者利益，也不能視行業規定不顧，削價競爭，擾亂市場。
11、酒店客源的構成份額是酒店知名度高低和市場生命力強弱的主要標志之一。旅游酒店必須在市場推廣方面盡力推廣客源覆蓋面，在服務項目設定和特色的策劃方面考慮更多的針對性，從而以良好的服務、獨到的特色，最好的信譽吸引全方位，多層次的消費者。
12、酒店是用工密集型行業，崗位復雜，員工密集，管理人員多。因此，必須樹立良好的內部風氣。各級管理人員要以身作則，為人表率，團結部屬，公正待人。
13、人情、私欲是酒店管理之大忌，酒店嚴格管理的標志是融制度于酒店運作的各個環節之中，制度面前人人平等，任何人不能凌駕于制度之上。
14、旅游酒店是一個充滿活力的有機體，年輕而朝氣蓬勃的員工隊伍為企業的競爭提供了無與倫比的生存空間。
15、參考資料：百度百科——江西臻越酒店管理有限公司
16、參考資料：百度百科——上海一條酒店管理有限公司
