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1、南昌酒店大堂裝修要注意的事情有以下這些,下面益昌裝飾就來給您分享。
2、一、大門要寬敞。酒店大門一定要方便客人進出,要考慮到攜帶行李箱的客人和團體客人入住時是否方便通行,如果使用旋轉(zhuǎn)門的話,旁邊最好加設(shè)普通推拉門,方便小孩老人及行動不便的客人。
3、二、前臺要醒目。客人進入后最先尋找的就是前臺,前臺的大小根據(jù)酒店規(guī)模而定,大型酒店應(yīng)該在前臺多安排人手,用來應(yīng)對高峰期的客流。
4、三、酒店大堂是酒店的門面,要體現(xiàn)出酒店特色。經(jīng)濟酒店的大堂要以簡單溫馨為主,商務(wù)酒店要體現(xiàn)出高檔和豪華的特點,度假酒店往往更加隨意活潑,大堂最好融入當(dāng)?shù)氐拿袼滋厣?/p>
5、以上就是酒店大堂的裝修注意事項,希望能對您有所幫助!
跨入21世紀,中國飯店將處于一種新的經(jīng)營環(huán)境:日趨成熟的市場經(jīng)濟,漸入佳境的知識經(jīng)濟和勢不可當(dāng)?shù)娜蚪?jīng)濟。
在此背景下,中國飯店將面臨新的形勢。這主要體現(xiàn)在:
①市場空間逐漸擴大。其主要表現(xiàn)為服務(wù)對象階層的日益廣泛,國內(nèi)消費的迅速崛起,全球市場的大門對中國的逐步打開。
②消費者日趨成熟。其主要特征:一是消費者的經(jīng)驗越來越豐富;二是個性化消費需求越來越突出;三是消費者的消費行為越來越精明;四是消費者的自我保護意識越來越強。
③市場競爭不斷升級。其主要特征為:一是競爭對手進一步增多,既面臨非傳統(tǒng)飯店產(chǎn)業(yè)的挑戰(zhàn),如社會餐飲、社會娛樂、療養(yǎng)院等方面的沖擊;又面臨國際飯店集團的進一步挑戰(zhàn),無論是在數(shù)量、規(guī)模、范圍,還是在速度和力度上,都將可能超過中國的第一次改革開放,國內(nèi)市場國際化,國際競爭國內(nèi)化將進一步變?yōu)楝F(xiàn)實。二是競爭手段的逐步升級,從最早的數(shù)量、規(guī)模競爭,發(fā)展到價格、質(zhì)量競爭直至品牌競爭。
④市場秩序日趨規(guī)范。其主要表現(xiàn)為旅游法規(guī)的從無到有,行業(yè)管理水平的不斷提高,經(jīng)營規(guī)則的日益健全,飯店的經(jīng)營行為將日趨規(guī)范。
⑤知識價值日益凸現(xiàn)。其主要表現(xiàn)為科技含量的不斷提高,知識管理的舉足輕重,人力成本的逐年上升。面對新的形勢,中國飯店要乘勢而上,首先必須從戰(zhàn)略層面思考對策,以明確中國飯店的發(fā)展方向。筆者以為,根據(jù)中國飯店業(yè)的發(fā)展趨勢,中國的飯店管理者必須思考以下三個基本問題:
進入新世紀,中國的飯店己步入了一個戰(zhàn)略致勝的年代。其發(fā)展戰(zhàn)略是否科學(xué),既直接關(guān)系到企業(yè)經(jīng)營的成敗,也將關(guān)系到整個企業(yè)的長遠發(fā)展。飯店發(fā)展戰(zhàn)略是飯店為了在市場競爭中保持或提高其競爭力,在外部環(huán)境和內(nèi)部條件分析研究的基礎(chǔ)上,所確立的發(fā)展目標(biāo)及各種策略的組合。在不同時期、不同的發(fā)展階段,不同飯店所選擇的戰(zhàn)略各有不同,但都需要考慮總體的發(fā)展戰(zhàn)略問題。從指導(dǎo)飯店發(fā)展的思想而言,中國的飯店大體可分為三個層次:一是利潤導(dǎo)向戰(zhàn)略,即飯店的各項經(jīng)營活動以利潤為中心的戰(zhàn)略。其特點是以企業(yè)為主體,急功近利,注重企業(yè)的眼前利益。它一般是處于生存階段的飯店所采取的戰(zhàn)略。二是市場導(dǎo)向戰(zhàn)略,即以市場需求為中心的戰(zhàn)略。其特奌是既考慮消費者的需求,也顧及企業(yè)的利益,既注重飯店的質(zhì)量,也顧及企業(yè)的成本。這是現(xiàn)階段中國大多數(shù)飯店應(yīng)選擇的戰(zhàn)略。三是可持續(xù)發(fā)展導(dǎo)向戰(zhàn)略,即注重三個效益結(jié)合、著眼持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展的戰(zhàn)略。其特點是立足當(dāng)前,著眼未來;立足企業(yè),顧及社會;立足國內(nèi),放眼全球。這是中國飯店最終應(yīng)選擇的戰(zhàn)略。
加入WTO,意味著更多的外資企業(yè)進入中國的市場,他們將憑借其品牌、網(wǎng)絡(luò)等優(yōu)勢,與中國的飯店展開激烈的競爭。中國飯店若想與之抗衡。唯有苦練內(nèi)功,創(chuàng)造品牌。因為未來的競爭將是品牌的競爭,誰擁有世界著名品牌,誰就掌握了競爭的主動權(quán)。所以,中國的飯店管理者必須強化品牌意識,并加快品牌建設(shè)的進程。
實施飯店的品牌化經(jīng)營,是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程,其關(guān)鍵必須抓好五個基本環(huán)節(jié):
視覺形象是品牌的外衣,飯店必須高度重視。就目前而言,中國飯店必須注重商標(biāo)的設(shè)計與注冊。商標(biāo)是從法律角度對飯店品牌的保護,屬于知識產(chǎn)權(quán)。商標(biāo)從飯店品牌的名稱、圖案、語音三個方面在法律層面上對飯店品牌進行界定。商標(biāo)申請注冊后就受到法律保護,未經(jīng)注冊人的同意,他人不得擅自使用。一個好的商標(biāo)有助于飯店品牌形象的樹立和傳播,飯店品牌的商標(biāo)設(shè)計一般應(yīng)從以下幾方面來考慮:第一,簡單易記,緊扣主題,易于傳播。至于飯店品牌所包含的內(nèi)容則是歷史與現(xiàn)實的積累,隨品牌發(fā)展而不斷豐富起來的。第二,高度抽象,兼容性強。飯店的商標(biāo)不能完全限定在特定的內(nèi)容上,如地名或以所屬系統(tǒng)命名等,而應(yīng)有較強的可解釋性或兼容性,隨著飯店發(fā)展和企業(yè)精神內(nèi)容的變化而不斷豐富飯店品牌的內(nèi)涵。第三,富有創(chuàng)意,避免雷同。若在商標(biāo)上不易識別,會造成市場上的混亂,而且也會限制自身的發(fā)展。如我國飯店中的“國際”“華僑”就是一例。第四,涵義積極,聯(lián)想豐富。飯店的商標(biāo)不僅要能抓住飯店產(chǎn)品的主要特點,而且還應(yīng)注重飯店的情感訴求,最好應(yīng)設(shè)計相應(yīng)的標(biāo)識語,如杭州之江度假村的“給您一個真正的假日”,以便給消費者一種獨特心理感受。
服務(wù)是品牌的基礎(chǔ)。飯店服務(wù)要成為一種品牌,其前提必須深受客人之喜愛,而要這樣,質(zhì)量則是基本條件。隨著市場競爭的日益激烈,飯店的服務(wù)要求也將隨之上升,即從原有的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)上升到定制化服務(wù)。
定制化作為一種新的服務(wù)方式,其特征主要表現(xiàn)為以下幾個方面:①定制化服務(wù)是一種個性化的服務(wù)。在標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)年代,應(yīng)該說飯店在制訂服務(wù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)時,其起點也是從客人的需求為出發(fā)的,但是這種需求往往是客人一般的、共同的和靜態(tài)的需求。而客人的需求是多種多樣、瞬息萬變的,它具有多樣性、多變性、突發(fā)性的特點。所以,以此為基礎(chǔ)的服務(wù)往往很難令客人真正滿意。定制化服務(wù)要求飯店既要掌握客人共性的、基本的、靜態(tài)的和顯性的需求,又要分析研究客人的個性的、特殊的、動態(tài)的和隱性的需求。它強調(diào)一對一的針對性服務(wù),提倡“特別的愛獻給特別的您”。同時,它強調(diào)因時制宜,注重服務(wù)過程中的靈活性。②
定制化服務(wù)是一種人性化的服務(wù)。人性化的服務(wù),其關(guān)鍵是必須關(guān)注賓客,用心服務(wù)。關(guān)注賓客,就是要努力“讀懂”客人,不能只把客人當(dāng)作“錢袋”而無視他們的“腦袋”。用心服務(wù),就是要求員工必須時刻把客人放在心上,注意服務(wù)過程中的情感交流,充分理解客人的心態(tài),細心觀察客人的舉動,耐心傾聽客人的要求,真心提供真誠的服務(wù),使客人感到服務(wù)人員的每一個微笑,每一次問候,每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的,真正體現(xiàn)一種獨特的人文關(guān)懷。③
定制化服務(wù)是一種極致化的服務(wù)。在服務(wù)的結(jié)果上,標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)強調(diào)的是規(guī)范,即是否達到了標(biāo)準(zhǔn)。而定制化服務(wù)強調(diào)的是使客人滿意,即客人是否感受到物質(zhì)上的舒適和精神上的舒心。所以定制化服務(wù)是以提高客人的滿意程度為基本準(zhǔn)則,追求的是極致的效果。因此,它要求飯店從業(yè)人員在對客服務(wù)中,必須發(fā)揚“金鑰匙”的服務(wù)精神,做到盡心精心。所謂盡心,就是要求超前思維,竭盡全力,盡自己所能。所謂精心,就是要求注重細節(jié),無微不至,一絲不茍,精益求精,追求盡善盡美。
當(dāng)然,為了保證投入與產(chǎn)出形成合理的比例,飯店可采取不同的定制服務(wù)戰(zhàn)略:①大規(guī)模定制,即主題飯店,如女士酒店、體育之家等。②局部定制,即局部區(qū)域和范圍的個性化,如商務(wù)樓層、日式樓層、女士樓層、不吸煙區(qū)等。③高度定制,即一對一的服務(wù),既可表現(xiàn)為專人服務(wù),如私人管家,也可表現(xiàn)在服務(wù)過程中的高度針對性、靈活性和超常性。
超凡脫俗,與眾不同,獨樹一幟的鮮明個性,這是品牌的生命,而個性的關(guān)鍵在于獨特的文化,即飯店業(yè)務(wù)活動中的文化氛圍和內(nèi)涵,這主要體現(xiàn)在有形的物質(zhì)文化和無形的精神文化兩個方面。有形的物質(zhì)文化主要表現(xiàn)在具有獨特的文化藝術(shù)氛圍的建筑造型、功能設(shè)計、裝修風(fēng)格、員工服飾、環(huán)境烘托和藝術(shù)畫廊、音樂廳等文化娛樂設(shè)施,以及具有民族文化和西洋文化的菜肴等物質(zhì)產(chǎn)品。無形的精神文化主要表現(xiàn)在物質(zhì)文化和服務(wù)活動中的思想意識以及經(jīng)營活動中的獨特經(jīng)營理念與管理文化。
品牌的傳播,這是樹立品牌的必要途徑。飯店要創(chuàng)造品牌,就必須提高其知名度和美譽度。飯店必須采取全方位、多角度的立體化營銷活動,使飯店在客人乃至整個社會產(chǎn)生極大的影響。飯店的立體化營銷,一是要注意宣傳公關(guān)活動和推廣促銷活動的有機結(jié)合,即一方面要通過宣傳公關(guān)活動來擴大飯店的影響,改善同各方面的關(guān)系,美化飯店的形象,提高飯店的知名度和美譽度;另一方面則要加強推廣促銷活動,以拓展市場,增加客源,提高市場的占有率。二是要注意策劃與銷售的緊密結(jié)合,即既要加強常規(guī)的銷售活動,以鞏固市場;更要注重營銷策劃,利用主題營銷,創(chuàng)造獨特的市場賣點,同時要注意巧妙借力,如與政府“共鳴”,與文藝“聯(lián)姻”,與體育“攜手”,與名人“共舞”等,以達到四兩撥千斤之效果;三是要注意“情網(wǎng)”和“電網(wǎng)”的互聯(lián),即既要注重傳統(tǒng)的人員促銷,建立人工的銷售渠道;又要注重網(wǎng)絡(luò)營銷,如網(wǎng)絡(luò)宣傳廣告、網(wǎng)絡(luò)訂房及各種訂房中心等,以廣開銷售渠道。
品牌是一種資產(chǎn),其必須為飯店企業(yè)帶來附加利益。為此,飯店應(yīng)注重品牌資產(chǎn)的運作。一方面要注意品牌資產(chǎn)的評估和保護,以保證飯店品牌建設(shè)的投資效應(yīng)得以及時體現(xiàn)和品牌價值不至于輕易流失;另一方面要注意品牌價值的實現(xiàn)和品牌的延伸,如輸出管理、特許經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓,以及向其他產(chǎn)業(yè)(文體產(chǎn)業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、清洗業(yè)、物業(yè))擴展,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)之間的良性互動。
經(jīng)營有方,必須管理有道。中國飯店的管理,既要加強系統(tǒng)化的基礎(chǔ)管理,又要注重前沿性的突破。
企業(yè)經(jīng)營機制是有關(guān)企業(yè)經(jīng)營的各個要素在運行過程中所形成的相互制約、相互作用的聯(lián)系方式,是一種能夠自動而有序地推動企業(yè)經(jīng)營系統(tǒng)發(fā)揮作用的內(nèi)在機理。經(jīng)營機制是一個有機聯(lián)系的綜合體系,其主要包括經(jīng)營決策機制、經(jīng)營動力機制與經(jīng)營協(xié)調(diào)機制。完善飯店經(jīng)營機制,當(dāng)務(wù)之急,一是要加快飯店產(chǎn)權(quán)制度的改革,明晰企業(yè)的產(chǎn)權(quán)關(guān)系,承認人力資本的價值,完善企業(yè)的法人治理結(jié)構(gòu)增強飯店企業(yè)的活力;二是要完善企業(yè)內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu),建立快反型的組織,如項目團隊、扁平化的倒三角組織機構(gòu)、創(chuàng)新型的學(xué)習(xí)組織等;三是要完善飯店內(nèi)部的約束和激勵機制,構(gòu)筑企業(yè)和員工共同發(fā)展的管理平臺。
傳統(tǒng)管理一般側(cè)重規(guī)章制度的建設(shè),而知識經(jīng)濟時代的管理則比較強調(diào)企業(yè)文化建設(shè)。因為其將全面影響著各項管理職能的實現(xiàn),以及集體效力的發(fā)揮。飯店企業(yè)文化是指飯店在長期的經(jīng)營管理實踐中,逐步培育形成的,占據(jù)主導(dǎo)地位的,并為全體員工所認同和恪守的企業(yè)價值觀、企業(yè)精神、經(jīng)營思想以及行為規(guī)范等的總和。
飯店企業(yè)文化建設(shè),除了應(yīng)注重科學(xué)設(shè)計和及時總結(jié)提煉外,關(guān)鍵在于傳播飯店文化,使其深入人心。其基本途徑主要有:第一,發(fā)揮飯店領(lǐng)導(dǎo)的垂范作用。古人說得好:“其身正,不令而行,其身不正,雖令不從?!鄙闲兄畡t下效之,身教重于言教,飯店領(lǐng)導(dǎo)的言行對飯店員工可以產(chǎn)生強大得示范效應(yīng),從而影響飯店文化的建設(shè)。因此,飯店領(lǐng)導(dǎo)必須從規(guī)范自身的行為著手,用自己得言行為飯店的文化建設(shè)奠定良好的基礎(chǔ)。第二,發(fā)揮飯店“英雄人物”影響作用。所謂“英雄人物”,指的是群眾公認的品德高尚、工作成績顯著、在員工中享有威信的人物?!坝⑿廴宋铩弊陨硖赜械奶栒倭?、影響力、感染力,作為飯店員工評判自己思想、行為的一面鏡子,在培育飯店員工的共同價值觀,形成平等、互助、團結(jié)、友愛的氣氛,能起到特殊的引導(dǎo)作用。第三,建立完善的飯店文化網(wǎng)絡(luò)。在建設(shè)飯店文化時,必須重視各種非正式組織和團體的作用,如切實抓好各種協(xié)會、聯(lián)誼會、興趣小組等,建立和健全信息反饋渠道,保證言路暢通,消除不利飯店發(fā)展言論滋生的土壤。同時飯店還應(yīng)利用表彰會、慶?;顒?、職代會、團拜會、聯(lián)歡會等文化載體進行宣傳教育。第四,利用飯店重大事件進行傳播。飯店在經(jīng)營管理活動中,往往會出現(xiàn)正面的或是負面的,積極的或是消極的,成功的或是失敗的重大事件,飯店應(yīng)從文化的角度進行認真細致地分析研究,并利用事件總結(jié)出的經(jīng)驗和教訓(xùn),在群眾中進行大力渲染,以便給員工帶來激奮或心理上的震動,從而使員工認識到飯店文化的重要作用,并能自覺地貫徹落實和推廣弘揚。
企業(yè)之間的競爭,歸根到底是人才的競爭,企業(yè)的優(yōu)勢,實際上是人才的優(yōu)勢。所以,中國的飯店必須強化以人為本的意識,完善尊重知識、尊重人才的用人機制,造就英雄有用武之地的人才成長環(huán)境。根據(jù)中國飯店的實際,堅特人本管理,關(guān)鍵是必須堅持人性化管理、能本化管理和職業(yè)化管理。
人性化管理是一種在整個飯店管理過程中充分認識到人性要素,真正“讀懂”人性,并以豁達的胸懷和真誠的關(guān)懷,給員工以充分的理解、尊重、寬容與關(guān)注的管理。它要讓員工充分體會到自己不僅僅是上司要求、評價和賞罰的對象,而是上司尊重、理解和關(guān)心的對象,即要懂得尊重員、理解員工、關(guān)注員工。
尊重員工,首先表現(xiàn)在對員工價值的肯定。人無完人,每個人都有自己的長處和短處。管理者應(yīng)該善于發(fā)現(xiàn)每位員工的長處,并通過授權(quán)等方式創(chuàng)造環(huán)境幫助員工發(fā)揮潛能,而不是老對員工的短處大加指責(zé)。其次表現(xiàn)在對員工的“自主性”的肯定,即要把員工當(dāng)作獨立自主的人加以尊重、信任。飯店應(yīng)通過一定的形式讓員工參與決策,建立一種企業(yè)與員工的關(guān)聯(lián)體系,并允許員工可以適當(dāng)?shù)馗鶕?jù)飯店的發(fā)展戰(zhàn)略和目標(biāo),自主制訂計劃、實施控制、實現(xiàn)目標(biāo),即“自己管自己”。再次表現(xiàn)在對員工的“個體性”的肯定,即更多地關(guān)注員工作為獨特個體存在。事實上,員工經(jīng)??紤]的是個人的地位、個人的利益、個人的價值,因為人們大都喜歡自己被當(dāng)作個別的人而受到特殊的對待。因此,管理者在日常的工作中應(yīng)多從“個體”心態(tài)出發(fā)加以管理??傊埖旯芾碚邞?yīng)該認識到“只要你覺得他重要,他就會重要”。尊重和信任每位員工,他們就會心情舒暢地為飯店做貢獻。
理解員工,就是要了解你的員工,諒解你的員工?!傲私狻焙汀罢徑狻北取白鹬亍焙汀靶湃巍备芾鼏T工與上司之間的距離。在當(dāng)今飯店“人上人”的服務(wù)氛圍下,上司對員工的理解顯得尤為重要。特別是在處理客人投訴時,管理者既要注意給客人面子,但也要注意維護員工的自尊心,避免員工產(chǎn)生人格剝奪感。對由于客觀原因造成的工作過失,要以博大的胸懷去包容諒解,并給予技術(shù)上的支持。只有“將心比心”理解員工,“設(shè)身處地”為員工的利益著想,員工才能感受到莫大的欣慰。
關(guān)注員工,就是要關(guān)心你的員工,幫助你的員工。沒有人不需要別人的關(guān)心、支持和幫助。飯店員工也需要這種“有責(zé)任感”的關(guān)心。除此之外,飯店還應(yīng)該關(guān)注員工職業(yè)生涯的設(shè)計,幫助員工正確擇業(yè),提高技能,使他們成為真正有用的人。
能本化管理,簡言之就是以能力為本位的管理。其主要包括以下幾層含義:一是把人的能力作為首要管理對象,把人的能力作為管理的根本出發(fā)點;二是把提高人的能力作為管理的首要目標(biāo),把人的能力提高和發(fā)揮程度作為評價組織績效的首要標(biāo)準(zhǔn);三是把提高和發(fā)揮能力作為主要激勵手段。實施能本化管理,關(guān)鍵必須建立三項機制:一是能力發(fā)現(xiàn)機制。即根據(jù)組織發(fā)展需要和個人能力現(xiàn)狀,確定組織認可的能力范圍,在此基礎(chǔ)上,采用一定的方式方法,科學(xué)地測定每個員工的能力總量和結(jié)構(gòu)狀況。二是能力使用機制。即在對員工的個人能力進行科學(xué)測定的基礎(chǔ)上,對具有不同能力的員工給予不同的崗位,并給予不同的待遇。三是能力開發(fā)機制。即按照組織長遠發(fā)展的需要,采取各種有效措施促使員工不斷培養(yǎng)和提高現(xiàn)有能力,并把潛在能力轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實能力。
職業(yè)化管理,就是要注重培養(yǎng)適應(yīng)飯店行業(yè)性質(zhì)的飯店人,并逐步實現(xiàn)重要崗位的職業(yè)化制。任何行業(yè)均有其自身的業(yè)務(wù)特點和運行規(guī)律,要求從事該行業(yè)的人具有特定的素質(zhì)要求。所以,飯店企業(yè)的培訓(xùn),必須注重職業(yè)素養(yǎng)的塑造,即要注重培養(yǎng)飯店員工的職業(yè)意識,職業(yè)思維、職業(yè)心態(tài)、職業(yè)習(xí)慣、職業(yè)規(guī)范等。當(dāng)然,在塑造中必須注意不同層次崗位員工的不同專業(yè)特點和要求。與此同時,中國飯店業(yè)還必須建立和完善類似于中國足球職業(yè)球員轉(zhuǎn)會制的飯店職業(yè)人的約束和激勵機制,以保證飯店職業(yè)人的既相對穩(wěn)定,又能有序流動。
我非常欣賞麥肯設(shè)計公司的實力,他們合作了多個大型酒店標(biāo)識設(shè)計,比如獅子湖喜來登酒店、深圳浪騎瞻云海濱度假酒店、溫德姆酒店和香格里拉酒店等等,你可以去官網(wǎng)看看這些案例,這些項目都能展示麥肯設(shè)計團隊的專業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)意能力,我相信他們的實力和經(jīng)驗會為你帶來令人滿意的結(jié)果。如果你需要高品質(zhì)的標(biāo)識定制服務(wù),麥肯設(shè)計絕對是一個值得考慮的選擇。
1、開元酒店集團旗下所有“開元名都”、“開元度假村”品牌酒店的豪華客房均已配備“天逸之床”。一張健康舒適的眠床,一份無拘無束的體驗。
2、春夏秋冬,無論是商務(wù)行程還是度假旅游,有夢的夜晚總是美妙無比,來吧,讓身心徹底放松,在開元“天逸之床”上甜甜安睡,開啟一段自由自在的睡眠之旅。開元《和·雅音》即開元酒店原創(chuàng)音樂,是開元酒店聽覺標(biāo)識之一,屬開元酒店品牌聽覺識別系統(tǒng)。
3、開元《和·雅音》于2011年研發(fā)創(chuàng)立,也是國內(nèi)首創(chuàng)的酒店原創(chuàng)背景音樂,共含12支樂曲,由著名音樂家李志輝先生擔(dān)綱主創(chuàng)。每首樂曲風(fēng)格相異,創(chuàng)作中充分考慮所在酒店的特色及酒店所在地域的特色,融合了江南水鄉(xiāng)之韻味。12支樂曲在表現(xiàn)上既有中國民族音樂,也有現(xiàn)代流行音樂,使用的樂器有古箏、竹笛、古琴、琵琶、陶笛、簫結(jié)合小提琴、電子琴、吉他等。
4、杭州開元名都大酒店《坐看云端》
5、寧波開元名都大酒店《一花一世界》
6、北京歌華開元大酒店《夜宴紫禁宮》
7、徐州開元名都大酒店《天逸之夢》
8、開封開元名都大酒店《水韻古城映花海》
9、紹興開元名都大酒店《水墨蘭亭》
10、上海淞江開元名都大酒店《千江有水千江月》
11、千島湖開元度假村《浪漫之夢千島湖》
12、開元寧波九龍湖度假村《九龍水之悅》
13、諸暨耀江開元名都大酒店《浣紗溪畔夢西施》
14、長春開元名都大酒店《蝶舞闌珊》“還木開元”是開元于2011年開始在旗下酒店全面推行的環(huán)保計劃,涉及環(huán)保設(shè)計、節(jié)能、減排、水資源等領(lǐng)域的保護。取名“還木”,有“返歸自然”之意。
15、“還木開元”系列客房消耗用品是開元酒店集團全新投入使用的環(huán)保產(chǎn)品。該系列用品在制造材料上采用全環(huán)保材質(zhì),以達到減少污染和再循環(huán)的目的。如牙刷、梳子、須刨等用品配件以植物淀粉為主要原料,替代了傳統(tǒng)的塑料原料,可生物降解;沐浴液、洗發(fā)水、護發(fā)素等瓶樽從瓶身到瓶蓋都使用PCR再生材料,在液體的選擇上萃取天然水劑配方,融合多種天然植物精華。整套用品包裝采用環(huán)保石頭紙包裝,該紙張選用無機礦粉(石頭粉)為主要原料,使用后可在大自然環(huán)境中裂化分解,也可經(jīng)粉碎后重新萃取循環(huán)使用,不會造成二次污染。產(chǎn)品在外包裝設(shè)計中添印了“木”系列的環(huán)保倡導(dǎo)語,如“還木之郁”、“還木之蔭”、“還木之綠”以及英文“It's all about earth”等,以告知使用該用品對環(huán)保的貢獻,希望能以此喚醒客人的環(huán)保意識。
16、開元努力以各種渠道來倡導(dǎo)綠色環(huán)保,推廣低碳生活,顯示我們致力與客人及供應(yīng)鏈企業(yè)一致達成保護環(huán)境的宏愿,以此體現(xiàn)企業(yè)的社會責(zé)任感。紅酒不僅是一杯佳釀,還是一種至上的生活態(tài)度,它代表著小資情調(diào),意味著臻純曼妙的生活境界。2011年開元酒店集團從供應(yīng)商提供的1000余款世界著名酒莊的葡萄酒中悉心甄選出六款店酒,推出“紅動開元”開元店酒系列,六款珍釀得到了許多賓客的喜愛和贊許。
17、2012年,集團領(lǐng)導(dǎo)專程前往法國,先后對波爾多產(chǎn)區(qū)的拉菲、拉圖、木桐、瑪歌、奧比昂世界五大名莊以及白馬莊園、愛士圖爾莊園等近十家酒莊進行了考察,與法國葡萄酒公司建立了長期戰(zhàn)略合作關(guān)系,確保各成員酒店向賓客提供貨源正宗的列級名莊酒和優(yōu)質(zhì)餐酒,并推出了格拉芙羅賓莊園紅葡萄酒、安泰蘭酒莊紅葡萄酒、荔仙莊園副牌紅葡萄酒、歌麗雅莊園紅葡萄酒、瑪赫酒莊紅葡萄酒等五款全新“醇享開元”開元店酒。高級宴會服務(wù)師,簡稱高宴師,要求其在專業(yè)化宴會服務(wù)過程中融入精心設(shè)計的服務(wù)表演,以極大程度地滿足宴會客人的精神需求。高宴師通過標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的服務(wù),將每一個服務(wù)細節(jié)完美展現(xiàn)在賓客面前,體現(xiàn)出個性化服務(wù)與尊貴化的禮儀接待。通過精心的設(shè)計來營造宴會的特殊氛圍是高宴師必須具備的能力,高宴師必須根據(jù)宴會的性質(zhì)對服務(wù)作事前設(shè)計,要善于利用現(xiàn)場的音響背景、色彩燈光、上菜秀表演等營造宴會特有的氛圍,從而提升宴會服務(wù)品質(zhì)。
18、高級宴會服務(wù)師是開元在酒店行業(yè)內(nèi)首創(chuàng)的一種具有鮮明特色的宴會服務(wù)模式。會議
19、開元酒店集團旗下高星級酒店都擁有一流的會議接待設(shè)施與會務(wù)接待能力。從大型宴會廳到精致的小型會議室,均配備現(xiàn)代化齊全的會議設(shè)施。開元更專設(shè)“會議金鑰匙”,為商旅客人提供無可挑剔的完美服務(wù),幫助賓客更加輕松的完成各類會務(wù)活動。
20、無論是一生最重要的婚典,還是享受成功歡悅的喜宴,我們都能一一滿足客人的需求。豪華氣派的宴會設(shè)施,名廚定制的專項菜單,更有開元高級宴會服務(wù)師貫穿其間,讓賓客盡享高品質(zhì)的宴會服務(wù)藝術(shù)。