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1.成品保護:把臺面上所有洗漱用品收拾好,檢查水龍頭、面盆、臺面是否有損壞;施工過程中門口放上地墊,穿上鞋套。
2.切割阻斷:治理霉斑的房間暫時不讓客人入住,保證霉斑治理期間洗手臺面清潔、干燥。
3.對癥下藥:直接使用MEIBOSS除霉劑對準發(fā)霉處進行噴灑,等待1-5分鐘以后,觀察石材被霉菌污染的地方是否處理干凈。如未清理干凈,繼續(xù)噴灑除霉劑。
4.保持通風:治理完霉斑后用需要把房間的窗戶打開保持通風。
5.涂刷防護:待石材清潔、干燥后噴灑MEIBOSS防霉劑,有效控制后期使用中霉斑的產(chǎn)生。
1、(1)簡化折疊方法,減少反復折疊次數(shù)。
2、(2)在干凈衛(wèi)生的托盤或服務(wù)桌上操作。
3、(4)放花入杯時,要注意衛(wèi)生,手指不能接觸杯口。
4、(5)了解客人對餐巾花款式的禁忌。
5、(1)推折:在打折時,兩個大拇指相對成一線,指面向外,食指或中指向后拉折,并用食指將打好的折擋住,中指控制好下一個折的距離。
6、(2)折疊:將餐巾一折為二,二折為四或者折成三角形、長方形等其他形狀;折疊前算好角度,一次折成。
7、(3)卷:直卷時,餐巾兩頭一定要卷平;螺旋卷可先將餐巾折成三角形,餐巾邊應(yīng)參差不齊;不管是直卷還是螺旋卷,餐巾都要卷緊。
8、(4)翻拉:翻拉大都用于折花鳥,操作時,一手拿餐巾一手將下垂的餐巾翻起一個角,拉成花卉或鳥的頭、頸、翅膀、尾巴等。翻拉花卉的葉子時,要注意對稱的葉子大小一致,距離相等;拉鳥的翅膀、尾巴或頭頸時,一定要拉挺,不要軟折。
9、(5)捏:捏的方法主要用于折鳥的頭部,操作時,先將鳥的頸部拉好(鳥的頸部一般用餐巾的一角)。然后用一只手的大拇指、食指、中指三個指頭,捏住鳥頸的頂端,食指向下,將餐巾一角的頂尖向里壓下,大拇指和中指將壓下的角捏出尖嘴。
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