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四星的估計得到縣級以上旅游局或是旅游質量監督部門，你先咨詢一下你們當地的旅游局吧：
首先當事的酒店提出申請(書面材料，依據申請的星級向有權限的星評委員會提出申請。同時抄報上一級星評委員會，抄送下一級星評委員會。)并且要附酒店的情況說明。(主要寫的內容一是目前的酒店基本情況，二是在申評過程中所做的工作，還存在的不足，今后如何做。)，其次，建立健全服務和管理制度，形成書面材料備查。第三，對照標準進行自查。
區旅游局接到二星級酒店申請后，必須在14天之內做出答復是否受理，如受理，區旅游局要做好服務工作，并把星評標準發放給酒店，或請他們登錄南京旅游網www.njlyj.cn，進入辦事指南頁面下載星評報告書，讓他們自查。同時要告知申請酒店的二星級標準及達標分值。
區旅游局從受理后起，一個月之內安排檢查，主要是對申請酒店硬件檢查，特別是必備項目的檢查(三星級以上還要查選擇項目參考星級評定冊子的第9-11)。
(1)主要檢查部分有前廳部分，客房部分和餐飲部分。
其中：一、二星級主要是整體干凈、衛生、清潔；三星級主要舒適度；四、五星級主要看豪華度。
(2)看各個功能區域劃分是否合理，各個區域舒適度的程度。
(3)各個區域的公共信息標識符要相對統一，要看實用效果，擺放是否合理。
1、酒店接到檢查通知后，要準備會議室。要求酒店的中層干部到會，由酒店的負責人匯報情況主要內容是酒店的基本情況、創星級過程中的準備情況、自打分情況和現有的差距)
2、實地打分：首先檢查人員和酒店人員商量一個檢查路線(盡量不影響酒店正常營業)；其次檢查內容包括各類型的客房、會議室、餐廳(主要后場)和康娛中心。
(1)酒店的外部環境。包括地理環境、停車場(停車位一般是客房數的15%)
A：看裝飾檔次和風格，如地面、燈、墻壁和藝術品等，
B：總服務臺各部分功能能否滿足客人的需求，是否提供貴重物品存放；(如服務臺無此項內容，但50%客房內配備了保險箱，就算有提供貴重物品存放。)
C：前廳各個功能區域劃分是否合理。有無大堂吧、小商店、商務服務。
A：后場：主要看清潔程度，冷熱、粗細是否分開，環境是否干凈，設備是否齊全等。
B：用餐：主要看菜單和上菜的速度(20分鐘以內)
(5)康娛中心：是否有健身、娛樂等設施。(如酒店此項承包給別人經營，必須納入本酒店統一管理)
(6)客用公共區域如電梯、走廊、裝飾的檔次，規范化服務是否統一。
3、進行打分：打分時酒店人員不參加。
4、意見反饋會：打分完后，請老總及酒店中層干部回到會議室，通報檢查情況，提建設性的意見(針對檢查不足)，同時要求酒店以表格形式寫出整改報告(主要內容有整改項目、整改責任人、整改完成時間)。
主要側重于軟件檢查，(可參考星級評定冊子附錄B、附錄C， 87頁)即檢查酒店管理水平和服務質量。暗訪人員首先要到市局開一個暗訪通知單；其次以客人的身份到申請評星的酒店檢查，最后，檢查完畢后，把暗訪通知單拿出交給酒店負責人，說明來意，所發生的費用由酒店負責。第四，暗訪人員要及時撰寫暗訪報告并將報告交到此酒店所屬的旅游局。
四、賓客滿意度的調查。調查表格由市旅游局統一制作，由區旅游局按比例發放到酒店，由酒店負責發放表格給客人填寫并及時收回，收齊后交到區旅游局。區旅游局隨機抽取幾份進行電話回訪。檢驗真實性。
五、報批和批復：二星級批復由區旅游局制作，落款為市星級評定委員會，章由市局蓋。(注：二、三星級銅牌930元/塊)
一、由企業法人提交申請書。申請書載明：酒店規模、經營地址、投入方式、申請批準項。
二、地區旅游質量監督所接此申請后，在30天以內組織具有星級評定資格人員進行現場評估，并按《中華人民共和國星級賓館評定標準》具體打分。
三、確認是否具有相應規模和質量水平，發出授予或否定的意見。
本標準代替GB/T 14308-1997《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》。
本標準與GB/T 14308-1997相比主要變化如下：
a)用“旅游飯店”取代“旅游涉外飯店”，并按國際慣例明確了旅游飯店的定義；
b)規定旅游飯店使用星級的有效期限為五年，取消了星級終身制，增加了預備星級（見5.2）；
c)明確了星級的評定規則（見7.5），增加了某些特色突出或極其個性化的飯店可以直接向全國旅游飯店星級評定機構申請星級的內容（見7.5.3）；
d)對餐飲服務的要求適當簡化（原標準6.1.6,6.2.6,6.3.7c、e,6.4.9b、d、e，6.5.9b、c、e、f）；
e)將一星級飯店客房的最低數量要求由原來的20間改為15間（見6.1.8）；
f)將原標準三星級以上飯店的選擇項目合并，歸納為“綜合類別”、“特色類別一”、“特色類別二”和“特色類別三”四大部類，刪去了原有部分內容，增加了飯店品牌、總經理資質、環境保護等內容（見6.7）；
g)對四星級以上飯店的核心區域前廳、客房和餐廳強化了要求，增加整體舒適度等內容（見附錄A中的3.12、4.21和5.5）；
h)借鑒一些國家的做法，增設了“白金五星級”（見3.2和6.6）。
本標準的附錄A、附錄B和附錄C為規范性附錄，附錄D為資料性附錄。
本標準由全國旅游標準化技術委員會（CSBTS/TC 210）歸口。
本標準起草單位：國家旅游局質量規范與管理司。
本標準主要起草人：張潤鋼、楊強、周政、賀靜、戴斌。
本標準所代替標準的歷次版本發布情況為：
本標準規定了旅游飯店星級的劃分條件、評定規則及服務質量和管理制度要求。
本標準適用于正式營業的各種經濟性質的旅游飯店。
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。
GB/T10001.1標志用公共信息圖形符號第1部分：通用符號(GB/T 10001.1-2000,neq ISO 7001:1990)
GB/T10001.2標志用公共信息圖形符號第2部分：旅游設施與服務符號(GB/T10001.2-2002,neq ISO 7001:1990)
能夠以夜為時間單位向旅游客人提供配有餐飲及相關服務的住宿設施，按不同習慣它也被稱為賓館、酒店、旅館、旅社、賓舍、度假村、俱樂部、大廈、中心等。
用星的數量和設色表示旅游飯店的等級。星級分為五個等級，即一星級、二星級、三星級、四星級、五星級（含白金五星級）。最低為一星級，最高為白金五星級。星級越高，表示旅游飯店的檔次越高。
預備星級 probationary star-rating
作為星級的補充，其等級與星級相同。
星級以鍍金五角星為符號，用一顆五角星表示一星級，兩顆五角星表示二星級，三顆五角星表示三星級，四顆五角星表示四星級，五顆五角星表示五星級，五顆白金五角星表示白金五星級。
5.1由若干建筑物組成的飯店其管理使用權應該一致，飯店內包括出租營業區域在內的所有區域應該是一個整體，評定星級時不能因為某一區域財產權或經營權的分離而區別對待。
5.2飯店開業一年后可申請星級，經星級評定機構評定批復后，可以享有五年有效的星級及其標志使用權。開業不足一年的飯店可以申請預備星級，有效期一年。
5.3除非本標準有更高要求，飯店的建筑、附屬設施、服務項目和運行管理必須符合安全、消防、衛生、環境保護等現行的國家有關法規和標準。
6.1.1飯店布局基本合理，方便客人在飯店內的正常活動。
6.1.2公共信息圖形符號符合GB/T10001.1和GB/T10001.2。的規定。
6.1.3有適應所在地氣候的采暖、制冷設備，各區域通風良好。
6.1.4設施設備養護良好，達到整潔、衛生和有效。
6.1.5各種指示用和服務用文字至少用規范的中英文同時表示。
b.總服務臺位于前廳顯著位置，有裝飾、光線好，有中英文標志；前廳接待人員18小時以上以普通話提供接待、問詢、結賬和留言服務；
c.提供飯店服務項目宣傳品、客房價目表、所在地旅游交通圖、主要交通工具時刻表；
a.至少有15間（套）可供出租的客房；
b.門鎖為暗鎖，有防盜裝置，顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明；
c.裝修良好，有軟墊床、桌、椅、床頭柜等配套家具；
d.至少75%的客房有衛生間，裝有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸（配有浴簾）。客房中沒有衛生間的樓層設有男女分設、間隔式公用衛生間以及專供客人使用的男女分設、間隔式公共浴室，配有浴簾。采取有效的防滑措施，24小時供應冷水，16小時供應熱水。
f.備有飯店服務指南、價目表、住宿須知；
g.客房、衛生間每天全面整理一次，隔日或應客人要求更換床單、被單及枕套，并做到每客必換；
a.有桌椅、餐具、燈具配套及照明充足的就餐區域；
c.餐飲加工區域及用具保持整潔、衛生。
d.走廊墻面整潔、有裝修，24小時光線充足，無障礙物。緊急出口等各種標識清楚，位置合理。
6.2.1飯店布局基本合理，方便客人在飯店內的正常活動。
6.2.2公共信息圖形符號符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規定。
6.2.3有適應所在地氣候的采暖、制冷設備，各區域通風良好。
6.2.4設施設備養護良好，達到整潔、衛生和有效。
6.2.5各種指示用和服務用文字至少用規范的中英文同時表示。
a.有與飯店規模、星級相適應的前廳和總服務臺；
b.總服務臺位于前廳顯著位置，有裝飾、光線好，有中英文標志；前廳接待人員24小時以普通話提供接待、問詢、結賬和留言服務；
d.總服務臺提供飯店服務項目宣傳品、客房價目表、所在地旅游景區（點）介紹、旅游交通圖、報刊及主要交通工具時刻表；
e.有行李推車、提供行李出入房服務；
a.至少有20間（套）可供出租的客房；
b.門鎖為暗鎖，有防盜裝置，顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明；
c.裝修良好，有軟墊床、桌、椅、床頭柜等配套家具，照明良好；
d.至少75%的客房有衛生間，裝有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸（配有浴簾）。客房中沒有衛生間的樓層設有男女分設、間隔式公用衛生間以及專供客人使用的男女分設、間隔式公共浴室，配有浴簾。采取有效的防滑措施，24小時供應冷水，18小時供應熱水。
f.有方便使用的電話機，可以撥通或使用預付費電信卡撥打國際、國內長途電話，并配有使用說明；
g.有彩色電視機，畫面音質清晰；
i.備有飯店服務指南、價目表、賓客須知；
j.設有至少兩種規格的電源插座；
k.客房、衛生間每天全面整理一次，每日或應客人要求更換床單、被單及枕套；
a.有照明充足的就餐區域，桌椅、餐具、燈具配套；
d.餐飲制作區域及用具保持干凈、整潔、衛生；
b. 4層(含4層)以上的樓房有客用電梯；
c.有公用電話，并配備市內電話簿；
e.代售郵票，代發信件，代售旅行日常用品；
g.走廊墻面整潔、有裝修，24小時光線充足，無障礙物。緊急出口等各種標識清楚，位置合理。
6.3.1飯店布局合理，方便客人在飯店內活動。
6.3.2指示用標志清晰，公共信息圖形符號符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規定。
6.3.3有空調設施，各區域通風良好，溫、濕度適宜。
6.3.4有與本星級相適應的計算機管理系統。
6.3.5設施設備養護良好，使用安全，達到整潔、衛生和有效。
6.3.6各項管理制度健全，與飯店規模和星級相一致。
6.3.7各種指示用和服務用文字至少用規范的中英文同時表示。
6.3.8各對客服務區域能用普通話和英語提供服務。
a.有與接待能力相適應的前廳。內裝修美觀別致。有與飯店規模、星級相適應的總服務臺；
b.總服務臺各區段有中英文標志，接待人員24小時提供接待、問詢、結帳和留言服務；
c.提供一次性總帳單結帳服務(商品除外)；
e.提供飯店服務項目宣傳品，客房價目表，所在地旅游交通圖、所在地旅游景點介紹、主要交通工具時刻表、與住店客人相適應的報刊；
g.有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱。保險箱位置安全、隱蔽，能夠保護客人的隱私；
h.設門衛應接員，16小時迎送客人；
i.設專職行李員，有專用行李車，18小時為客人提供行李服務。有小件行李存放處；
k.設大堂經理，18小時在崗服務；
m.提供代客預訂和安排出租汽車服務；
n.門廳及主要公共區域有殘疾人出入坡道，配備輪椅，能為殘疾人提供必要的服務。
a.至少有30間(套)可供出租的客房；
b.有門窺鏡和防盜裝置，在顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明；
c.裝修良好、美觀，有軟墊床、梳妝臺或寫字臺、衣櫥及衣架、座椅或簡易沙發、床頭柜、床頭燈及行李架等配套家具。室內滿鋪地毯、木地板或其他較高檔材料。室內采用區域照明且目的物照明度良好；
d.有衛生間，裝有抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸或淋浴間。浴缸配有浴簾、淋浴噴頭（另有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭）。采取有效的防滑措施。采用較高級建筑材料裝修地面、墻面和天花，色調柔和，目的物照明度良好。有良好的排風系統或排風器，溫濕度與客房適宜。有110/220V不間斷電源插座。24小時供應冷、熱水；
e.有方便使用的電話機，可以直接撥通或使用預付費電信卡撥打國際、國內長途的電話，并配有使用說明；
f.可以提供國際互聯網接入服務，并有使用說明；
g.有彩色電視機。播放頻道不少于16個，畫面和音質清晰，備有頻道指示說明。播放內容應符合中國政府規定；
h.具備有效的防噪音及隔音措施；
i.有至少兩種規格的電源插座，并提供插座轉換器；
m.有與本星級相適應的文具用品。有服務指南、價目表、住宿須知、所在地旅游景點介紹和旅游交通圖。應客人要求提供相應的報刊；
n.客房、衛生間每天全面整理1次，每日或應客人要求更換床單、被單及枕套，客用品和消耗品補充齊全；
o.提供開夜床服務，放置晚安致意卡；
p.床上用棉織品（床單、枕心、枕套、棉被及被單等）及衛生間針織用品（浴衣、浴巾、毛巾等）材質良好、工藝講究、柔軟舒適；
q. 24小時提供冷熱飲用水，免費提供茶葉或咖啡；
r. 70%客房有小冰箱，提供適量酒和飲料，備有飲用器具和價目單；
s.客人在房間會客，可應要求提供加椅和茶水服務；
u.提供衣裝濕洗、干洗和熨燙服務；
v.有送餐菜單和飲料單，18小時提供送餐服務，有可掛置門外的送餐牌；
a.有餐廳，提供早、中、晚餐服務；
b.有宴會單間或小宴會廳，能提供宴會服務；
c.有酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供飲品服務的場所；
e.菜單及飲品單美觀整潔，出菜率不低于90%。
b.墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有地槽，有吊頂；
c.冷菜間、面點間獨立分隔，有足夠的冷氣設備。冷菜間溫度符合食品衛生標準，內有空氣消毒設施；
d.粗加工間與其它操作間隔離，各操作間溫度適宜；
g.有專門放置臨時垃圾的設施并保持其封閉；
h.廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開、自動閉合的彈簧門；
i.采取有效的消殺蚊繩、蟑螂等蟲害措施。
6.3.13會議康樂設施：有會議康樂設施設備，并提供相應服務。
b.4層(含4層)以上的建筑物有足夠的客用電梯；
c.有公用電話，并配備市內電話簿；
d.有男女分設、間隔式公共衛生間；
e.有小商店，出售旅行日常用品、旅游紀念品、工藝品等商品；
f.代售郵票、代發信件，辦理傳真、復印、打字、國際長途電話等服務；
h.有應急供電設施和應急照明設施；
i.走廊地面滿鋪地毯或其他較高檔材料，墻面整潔、有裝修，24小時光線充足，無障礙物。緊急出口標識清楚，位置合理。
6.3.15在選擇項目中至少具備10項。
6.4.1飯店布局和功能劃分合理，設施使用方便、安全。
6.4.2內外裝修采用高檔材料，工藝精致，具有突出風格。
6.4.3指示用標志清晰、實用，公共信息圖形符號符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規定。
6.4.4有中央空調（別墅式度假飯店除外），各區域通風良好。
6.4.5有與本星級相適應的計算機管理系統。
6.4.6有公共音響轉播系統；背景音樂曲目、音量適宜，音質良好。
6.4.7設施設備養護良好，無噪音，達到整潔、衛生和有效。
6.4.8各項管理制度健全，與飯店規模和星級一致。
6.4.9各種指示用和服務用文字至少用規范的中英文同時表示。
6.4.10能用普通話和英語提供服務，必要時能用第二種外國語提供服務。
a.面積寬敞，與接待能力相適應；
b.氣氛豪華，風格獨特，裝飾典雅，色調協調，光線充足；
c.有與飯店規模、星級相適應的總服務臺；
d.總服務臺各區段有中英文標志，接待人員24小時提供接待、問詢和結帳服務；
f.提供一次性總帳單結帳服務(商品除外)；
i.提供飯店服務項目宣傳品、客房價目表、中英文所在地交通圖、所在地和全國主要旅游景點介紹、主要交通工具時刻表及相應報刊；
k.有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱。保險箱位置安全、隱蔽，能夠保護客人的隱私；
l.設門衛應接員，18小時迎送客人；
m.設專職行李員，有專用行李車，24小時提供行李服務。有小件行李存放處；
o.設大堂經理，18小時在崗服務；
q.提供代客預訂和安排出租汽車服務；
r.門廳及主要公共區域有殘疾人出入坡道，配備輪椅，有殘疾人專用衛生間或廁位，能為殘疾人提供必要的服務。
a.至少有40間(套)可供出租的客房；
b. 70%客房的面積(不含衛生間)不小于20平方米；
c.裝修豪華，有高檔軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發、床頭柜、床頭燈、臺燈、落地燈、全身鏡、行李架等高級配套家具。室內滿鋪高級地毯，或優質木地板或其他高檔地面材料。采用區域照明且目的物照明度良好；
d.客房門能自動閉合，有門窺鏡、門鈴及防盜裝置。顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明；
e.有衛生間，裝有高級抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸并帶淋浴噴頭（有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭），配有浴簾。水龍頭冷熱標識清晰。采取有效的防滑措施。采用高檔建筑材料裝修地面、墻面和天花，色調高雅柔和，采用分區照明且目的物照明度良好。有良好的低噪音排風系統，溫濕度與客房適宜。有110/220V不間斷電源插座、電話副機。配有吹風機。24小時供應冷、熱水；
f.有方便使用的電話機，可以直接撥通或使用預付費電信卡撥打國際、國內長途電話。并備有電話使用說明和所在地主要電話指南；
g.提供國際互聯網接入服務。并有使用說明；
h.有彩色電視機，播放頻道不少于16個，畫面和音質良好。備有頻道指示說明；播放內容應符合中國政府規定。
i.有客人可以調控且音質良好的音響裝置；
j.有防噪音及隔音措施，效果良好；
k.有至少兩種規格的電源插座，方便客人使用，并提供插座轉換器；
p.有與本星級相適應的文具用品。有服務指南、價目表、住宿須知、所在地旅游景點介紹和旅游交通圖、與住店客人相適應的報刊；
q.客房、衛生間每天全面整理1次，每日或應客人要求更換床單、被單及枕套，客用品和消耗品補充齊全，并應客人要求隨時進房清掃整理，補充客用品和消耗品；
r.床上用棉織品（床單、枕心、枕套、棉被及被襯等）及衛生間針織用品（浴巾、浴衣、毛巾等）材質良好、工藝講究、柔軟舒適；
s.提供開夜床服務，放置晚安致意品；
t. 24小時提供冷熱飲用水及冰塊，并免費提供茶葉或咖啡；
u.客房內設微型酒吧(包括小冰箱)，提供適量酒和飲料，備有飲用器具和價目單；
w.客人在房間會客，可應要求提供加椅和茶水服務；
x.提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及縫補服務，可在24小時內交還客人。16小時提供加急服務；
y.有送餐菜單和飲料單，24小時提供中西式送餐服務。送餐菜式品種不少于8種，飲料品種不少于4種，甜食品種不少于4種，有可掛置門外的送餐牌；
a.有布局合理、裝飾豪華的中餐廳；
b.有獨具特色、格調高雅、位置合理的咖啡廳(或簡易西餐廳)。能提供自助早餐、西式正餐；
c.有宴會單間或小宴會廳。能提供宴會服務；
d.有專門的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供飲品服務的場所；
e.餐具按中西餐習慣成套配置，無破損，衛生、光潔；
f.菜單及飲品單裝幀精致，完整清潔，出菜率不低于90%。
a.位置合理、布局科學，傳菜路線不與其他公共區域交叉；
b.墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有地槽、有吊頂；
c.冷菜間、面點間獨立分隔，有足夠的冷氣設備。冷菜間內有空氣消毒設施；
d.粗加工間與其它操作間隔離，各操作間溫度適宜，冷氣供給充足；
e.有必要的冷藏、冷凍設施，生熟食品及半成食品分柜置放。有干貨倉庫并及時清理過期食品；
g.有專門放置臨時垃圾的設施并保持其封閉，排污設施（地槽、抽油煙機和排風口等）保持清潔通暢；
h.廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開、自動閉合的彈簧門；
i.采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。
6.4.15會議康樂設施：有會議康樂設施設備，并提供相應服務。
b. 3層以上建筑物有數量充足的高質量客用電梯，轎廂裝修高雅；另配有服務電梯；
c.有公用電話，并配備市內電話簿；
d.各主要區域均有男女分設的間隔式公共衛生間；
e.有商店，出售旅行日常用品、旅游紀念品、工藝品等商品；
f.有商務中心，代售郵票，代發信件，提供電報、傳真、復印、打字、國際長途電話和電腦出租等服務；
g.代購交通、影劇、參觀等票務；
i.主要公共區域有閉路電視監控系統；
j.有應急供電系統和應急照明設施。
k.走廊地面滿鋪地毯或其他高檔材料，墻面整潔、有裝修裝飾，24小時光線充足，無障礙物。緊急出口標識清楚醒目，位置合理。
6.4.17在選擇項目中至少具備26項。
6.5.1飯店布局和功能劃分合理，設施使用方便、安全。
6.5.2內外裝修采用高檔材料，工藝精致，具有突出風格。
6.5.3指示用標志清晰、實用、美觀，公共信息圖形符號符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規定。
6.5.4有中央空調（別墅式度假飯店除外），各區域通風良好。
6.5.5有與本星級相適應的計算機管理系統。
6.5.6有公共音響轉播系統；背景音樂曲目、音量適宜，音質良好。
6.5.7設施設備養護良好，無噪音，達到完備、整潔和有效。
6.5.8各項管理制度健全，與飯店規模和星級相一致。
6.5.9各種指示用和服務用文字至少用規范的中英文同時表示。
6.5.10能用普通話和英語提供服務，必要時能夠用第二種外國語提供服務。
a.空間寬敞，與接待能力相適應，不使客人產生壓抑感；
b.氣氛豪華，風格獨特，裝飾典雅，色調協調，光線充足；
c.有與飯店規模、星級相適應的總服務臺；
d.總服務臺各區段有中英文標志，接待人員24小時提供接待、問詢和結帳服務；
1、集團、灑店髙層管理者獲得信息2、酒店各部門管理人員建議信息3、酒店公關營銷部掌握信息
5、擬訂接待標準、計劃，向總經理申請；營銷部向各部門或相關部門發岀接待通知單；務部門或相關部門完成接待：所有接待資料存檔記錄。
各級別VIP接待程序、標準：VA級對象：國家元首、國家部委領導、集團公司總經理、集團公司董事長、省主要負責人營銷部
1、主動向接待單位了解VIP有關資料、此次行程計劃、活動具體安排，入住本酒店的要求，并將詳細情況整理成文，上報酒店高層管理者。
2、取酒店總經理批復的"VIP申請單”，立即復印連同本部門經理簽發的PIP接待計劃書"一式五份下發前廳部、客房部、餐飲部、安全部、財務部、以及本部門留存原件。
3、營銷部經理負責召集由灑店總經理主持，各部門經理參加的接待協調會議。會上，營銷部經理通報接待內容：共同討論制定詳細接待計劃，明確各部門接待內容與責任。明確營銷部經理全權負責此次貴賓接待的所有聯絡、協調工作。
4、營銷部所有員工必須熟知接待的詳細過程。
5、貴賓抵店前，由營銷部經理牽頭組織各部經理共同檢查各部門接待要求的落實情況。
6、負責準備總經理簽署的歡迎信，交客務部放宜于貴賓房間
7、貴賓抵店，營銷部經理協同酒店總經理、及其他領導在大堂迎接，并負責向貴賓介紹酒店高層管理者。8、營銷部應注意貴賓在店期間活動安排變化情況，及時通報各接待部門并報告酒店髙層管理者。
9、營銷部策劃負責貴賓在店期間所有歡迎橫幅、畫頁、宣傳品的制作，貴賓題詞、以及安排專業攝雕師負責重要攝影、拍攝等。
10、在貴賓及主辦單位有要求時，協助安排并陪同貴賓參觀酒店或相關區域。
11、貴賓離店，及時通知灑店高層管理者提前10分鐘到達大堂歡送。12、對于重要貴賓的到訪和重大會議的召開等，視情況組織材料向新聞媒體、旅游雜志發布信息。（新聞內容需事先征得接待單位的同意）
13、負責接待資料的存檔與保管。
1、接到營銷部下發的"VIP接待計劃書”，立即仔細閱讀并記錄在案。
2、客房部經理參加營銷部經理召集的接待協調會議，明確本部門接待任務和要求。
3、召集本部門主管以上會議，制定部門接待計劃，責任落實到人。
4、本部門對各崗點必須熟記貴賓的人數、姓需、身份、在店時間、活動過程等內容。
5、各級管理人員逐級檢查下級準備工作完成情況，要求逐條落實。
6、配合工程人員檢査貴賓用房，確保設備使用無誤。保證貴賓房設施設備始終處于良好狀態。
7、貴賓入住前2小時按等級標準擺設好鮮花和果籃、歡迎致辭。
8、貴賓為外籍，應按照貴賓國籍送該國語言報紙，如沒有，則送英文報紙。內賓送當日當地政府報紙。
9、將電視調至貴賓母語頻道。可能的話，顯示中英文對照的歡迎詞。10、貴賓抵店前30分鐘，打開房門，開啟室內空調、照明燈。
11、貴賓抵店前30分鐘，如有必要PA班組負責從一樓門口至電梯口鋪設紅地毯并隨時保持地毯之淸潔。
12、房務中心在貴賓抵店時，立即電話通知相關部門。
13、禮賓員安排專人等候一部電梯門口，專為貴賓開電梯。
14、貴賓抵店，由客房部經理率當值管理人員及優秀服務員在樓層迎接。
15、貴賓入住3分鐘內，根據人數送上歡迎茶。
16、貴賓在店期間，客房部當值員工應密切配合安消人員做好保衛工作。熱情禮貌、準確有效答復貴賓提岀的問題。
17、無差錯做好貴賓在店期間客務部各項服務工作。
18、關于貴賓洗衣服務1）取回貴賓衣物，立即注明VIP,進行專門登記與存放2）貴賓的衣物，由洗衣房負責人全面檢查跟進，確保洗衣質疑3）嚴格檢查，按面料確定洗滌方式，確保不發生問題4）貴賓衣物，單獨洗滌5）貴賓衣物洗滌以后，交熨燙組領班負責熨燙6）洗衣房主管親自檢查洗衣質量7）包裝完畢，立即送至樓層二、接待規格1、灑店豪華轎車一輛負責迎送貴賓。2、貴賓在店期間，酒店豪華轎車一輛24小時聽候調用。
3、貴賓抵店前15分鐘，安全部保安、灑店歡迎隊伍，（必要時請樂隊）等在主樓通逍前就位，等候貴賓抵達：貴賓抵店前10分鐘，董事長、酒店總經理、公關營銷部經理到一樓
門廳外的車道處等候迎接。4、貴賓抵店，酒店總經理陪同直接從專用通道進入客房。5、客房部經理、當值主管、領班及優秀服務員樓層迎接。6、前廳部經理或大堂經理陪同房內登記或免登記。7、客房布置：
鮮花髙檔盆插大小號各兩盆主臥室、寫字臺、客廳茶幾、衛生間浴缸上灑店花房提供，每日更換
晚間鮮花藤編花籃一籃床頭灑店花房提供，每日更換
果籃高檔果籃一籃客廳茶幾進口水果，每日更換
酒水進口紅葡萄灑一瓶小灑吧臺配鍍銀冰桶及四只酒杯
歡迎點心西點和巧克力 4塊盛放漆器盤內，登于小灑吧臺上灑店定制，每日更換
晚間小食夜床巧克力一盒床頭酒店定制
綠色植物有生命兩盆客廳、衛生間視區域而積
歡迎卡酒店貴賓專用鮮花上總經理簽名
浴袍絲質、繡姓名兩套衣櫥、床上酒店定制
8、每天首先安排VIP房衛生淸掃，貴賓外出時均需淸掃房間。貴賓房夜床服務安排在晚上7時以后。餐飲部一、接待流程1、接到營銷部下發的“VIP接待計劃書"，立即仔細閱讀并記錄在案。2、餐飲部經理參加營銷部召集的接待協調會議，明確本部門接待任務。3、召集本部門領班以上會議，制左部門接待計劃，責任落實到人。4、本部門各崗點必須熟記貴賓的人數、姓名、身份、消費標準、在店時間、活動過程等5、各級管理人員逐級檢査下級準備工作完成情況。6、貴賓在店期間，隨時注意貴賓動向，及時為貴賓服務，并報告相關部門。7、熱情禮貌、準確、有效答復貴賓提出的問題。二、接待規格1、完全了解貴賓的身份、習慣、餐標、餐式、用餐時間及其它注意事項。2、餐飲部經理為貴賓開每餐菜單，準備2套。3、貴賓在專門的餐廳包間用餐。4、開餐前，由餐廳主管負責檢查貴賓使用包間的設備及餐具。5、開餐中，由餐廳主管親自為貴賓服務，兩名優秀服務員配合。
6、每餐提供進口、國產酒類、飲料各5種備選、每餐提供特級茶葉兩種以上。7、每餐提供香煙和一盒。8、每餐使用酒店髙檔餐具、水晶玻璃杯。9、服務人員應熟知菜肴典故，能夠隨時回答貴賓提問。10、提供分菜服務。財務部1）、接待流程1、接到營銷部下發的“VIP接待計劃書”，立即仔細閱讀并記錄在案。2、財務部經理參加營銷部經理召集的接待專門協調會議，明確本部門接待任務3、召集本部門主管以上會議，制建部門接待計劃，責任落實到人。4、本部門前臺各崗點必須熟記貴賓的人數、姓名、身份、付費方式、在店時間、活動過程等。5、各級管理人員逐級檢查下級準備工作完成情況，逐條落實。6、熱情禮貌、準確、有效答復貴賓提出的問題。7、每日整理貴賓賬單，貴賓離店前1小時，將所有賬單準備完畢，備用。8、如貴賓為外籍，應熟悉每日外匯牌價，提供及時、準確的外匯兌換服務。安全部一、接待流程1、接到營銷部下發的"VIP接待計劃書”，立即仔細閱讀并記錄在案。2、安全部經理參加營銷部召集的接待專門協調會議，明確本部門接待任務、要求。3、召集本部門領班以上會議，制定部門接待計劃，責任落實到人。4、根據需要，結合公安保衛方案，制立警衛計劃。合理配備保安力量，實行24小時樓層巡視。5、要求本部門保安各崗點各員工必須熟記貴賓的人數、姓名、身份、在店時間、活動過程等。4、主動配合客務部檢查貴賓客房、及所處樓層，保障任何設施不發生故障。5、檢查樓層、公共區域的安全標識等，及時處理各種不安全隱患。6、嚴密控制貴•賓在店期間的其他人員進出灑店情況。7、貴賓在店期間，注意貴賓前往各營業場所設施設備的正常使用。8、保障貴賓在店期間前往各場所活動的安全。9、每日疏導灑店岀入車輛，確保貴賓車隊及時進出灑店。二、接待規格1、貴賓抵店前15分鐘，保安人員以20-30米1人，分兩側列隊于灑店大門前。貴賓車隊抵達時，行舉手禮。2、貴賓入住樓層，實行雙崗不間斷巡邏。輔以24小時監控。
3、貴賓離店，提前15分鐘以20-30米1人距離，在酒店大門的通道兩側列隊完畢，向離店貴賓行舉手禮。前廳部經理、大堂經理一、接待流程1、接到營銷部下發的“VIP接待計劃書”，立即仔細閱讀并記錄在案。2、參加營銷部經理召集的接待協調會議，明確自己的接待任務，要求。3、必須隨時了解貴賓抵店前的任何準備工作，并親自檢査貴賓客房、以及貴賓將要前往的活動場所。4、必須熟記貴賓的人數、姓名、身份、在店時間、活動過程等細^5、督導各部門所有準備工作提前兩小時準備完畢。6、貴賓在店期間，隨時注意貴賓動向，及時向灑店高層管理人員、接待部門報告。7、熱情禮貌、準確有效答復貴賓提出的問題。VB級各政府部門領導、市主要領導、在本地區投資的集團、企業高層管理者、省級中國國旅、國際旅、青旅總經理、對酒店有過重大貢獻的人士、灑店邀請的賓客（業主集團業務客戶）同行業營銷部經理、灑店總經理營銷部1、獲取酒店總經理批復的"VIP申請單"，立即復印連同本部門經理簽發的"VIP接待計劃
書”一式五份下發客房部、餐飲部、安全部、財務部、前廳部以及本部門留存原件。2、營銷部經理視情況召集相關部門經理、大堂經理參加的接待協調會議。營銷部經理通報接待內容與要求，明確各相關部門接待內容與責任。3、營銷部所有員工必須熟知接待的詳細過程，并指左專人負責聯絡協調。4、負責準備酒店總經理簽署的歡迎信，交客房部放置于貴賓房間。5、貴賓抵店，營銷部經理協同灑店總經理、前廳部經理、大堂經理在大堂迎接。6、營銷部專人負責貴賓在店期間的各部門接待協調工作。7、營銷部應隨時掌握貴賓在店期間活動安排及變化情況，及時通知各接待部門。8、貴賓離店，及時通知灑店髙層管理者到一樓大堂歡送。9、負責接待資料的存檔與保管。客房部一、接待流程1、接到營銷部下發的"VIP接待計劃書”，立即仔細閱讀并記錄在案。2、客房部經理參加營銷部經理召集的接待協調會議，明確本部門接待任務和要求。
3、召集本部門主管以上會議，制泄部門接待計劃，責任落實到人。4、本部門對客崗點必須熟記貴賓的人數、姓名、身份、在店時間、活動過程等內容。5、各級管理人員逐級檢查下級準備工作完成情況，要求逐條落實。6、檢查貴賓用房，確保設備使用無誤。保證貴賓房始終處于良好狀態。7、貴賓入住前2小時按等級標準擺設好鮮花和果籃。8、貴賓為外籍，應按照貴賓國籍送該國語言報紙，如沒有，則送英文報紙。內賓送當日當地政府報紙。9、將電視調至貴賓母語頻道。可能的話，顯示中英文對照的歡迎詞。10、貴賓抵店前30分鐘，打開房門，開啟室內空調、照明燈。11、房務中心在貴賓抵店時，立即電話通知相關部門。12、禮賓員安排專人等候電梯門口，專為貴賓開電梯。13、貴賓抵離店，由客房部經理率領當值管理人員及優秀服務員在樓層迎送。14、熱情禮貌、準確有效答復貴賓提出的問題。15、貴賓在店期間，注意應有的服務水準。16、關于貴賓洗衣服務16. 1取回貴賓衣物，立即注明VIP,進行專門登記與存放16. 2嚴格檢査，按面料確定洗滌方式，確保不發生問題16. 3貴賓衣物，單獨洗滌16. 4貴賓衣物洗滌以后，交熨燙:組優秀服務員負責熨燙16. 5洗衣房領班檢查洗衣質量16. 6包裝完畢，立即送至樓層二、接待規格1、如有需要灑店安排轎車一輛負責迎送貴賓。2、貴賓在店期間，灑店轎車一輛12小時聽候調用。3、貴賓抵店前酒店總經理、營銷部經理、大堂經理等在一樓門廳外的車逍處等候迎接。4、貴賓抵店，大堂經理陪同直接從專用通道進入客房。5、客務部經理、當值主管、領班及優秀服務員樓層迎接。6、大堂經理陪同房內登記。7、客房布置：
鮮花普通盆插大小號各一盆主臥室、寫字臺酒店花房提供
晚間鮮花普通花籃一籃床頭酒店花房提供
果籃中檔果籃一籃客廳茶幾進口水果，每日更換
酒水國產紅葡萄酒一瓶小灑吧臺配四只酒杯
歡迎點心西點或巧克力 4塊小酒吧臺灑店左制，每曰更換
晚間小食夜床巧克力—盒爪、'丿、酒店定制
綠色植物有生命匚；客廳視區域而積
歡迎卡灑店貴賓歡迎卡鮮花上總經理簽名
1、Business Hours營業時間 Open營業中
2、Hands Off請勿觸摸 Beware of Pickpocket謹防扒手
3、On Sale降價出售 Not for Sale恕不出售
4、Complaint Box意見箱 Check Counter收銀臺
5、One Street( Way)單行道 Shut此路不通
6、Buses Only只準公共汽車通過 Keep Left/Right靠左/右
7、Safety First安全第一 Give Way互讓行車（無紅綠燈路口）
8、Parking停車處 No Honking禁止鳴喇叭
9、Filling Station加油站 Toll Free免費通行
10、No U Turn禁止掉頭 Do Not Pass禁止超車
11、No Cycling禁止騎車 U Turn OK可以U形轉彎
12、Bike Parking自行車存放處 Staff Only本處職工專用
13、Road UP. Detour馬路施工，請繞行 Reduced Speed Now減速行駛
14、No Passing禁止通行 Mechanical Help車輛修理
15、Women’s/Ladies Room女廁所 Men’s/Gentlemen’s/Gents’ Room男廁所
16、Vacant（廁所）無人 Occupied（廁所）有人
17、No Photos請勿拍照 No Visitors游人止步
18、No Entry禁止入內 No Admittance閑人免進
19、No Angling禁止垂釣 Shooting Prohibited禁止打獵
20、Barber’s理發店 Drugstore藥房，雜貨店
21、Shopping Mall購物中心 Bakery面包店
22、Fragile易碎 This Side Up此端向上
23、Keep Top Side Up請勿倒置 Handle with Care小心輕放
24、In Shade置于陰涼處 Keep in Dark Place避光保存
25、Poison有毒/毒品 Guard against Damp防潮
26、Keep Dry保持干燥 Keep Away from Fire切勿近火
27、Lost and Found失物招領處 No Smoking禁止吸煙
28、Insert Here此處插入 Open Here此處開啟
29、Split Here此處撕開 Hands Wanted招聘
30、No Litter禁止亂扔雜物 Keep Silence保持安靜
31、No Bills不準張貼 Commit No Nuisance禁止小便
32、Information/ Inquiry問訊處 Ticket Office售票處
33、Luggage Depository行李存放處 For Use Only in Case of Fire滅火專用
34、Seat by Number對號入座 Protect Public Property愛護公共財物
35、Take Care Not to Leave Things Behind當心不要丟失東西
